話說小妹好耐冇打Blog,終於有時間分享一篇食記,就決定打一篇有關元朗好值得試嘅隱世餐廳,等一眾朋友仔可以入元朗尋幽探秘一下!
第 1 站 The Backstreet Kitchen 平民價日式石燒吉列牛
石燒吉列牛小排定食($138)
石燒一口牛肋肉定食($128)
呢間專門食吉列牛小排嘅日式小店,好早之前已經被各大飲食傳媒廣泛報導,雖然每晚門口都排滿人,但係由於地理位置太隔攝,附近又冇乜地方可以行,所以一直都好難吸引新界以外嘅食客支持。不過佢就好受元朗區食客歡迎,只因係「平民價錢,一級享受」,以石燒吉列牛小排同石燒一口牛肋肉作為主打, 石燒吉列牛小排定食($138)選用用美國安格斯牛小排,薄切成一啖大細,經210度高溫油炸之後上枱,供客人放喺高溫燒熱嘅石板上面煎約10秒,即刻鎖住肉汁,食落外皮鬆脆,內裡軟腍豐腴,配上特設嘅Wasabi山椒粉、七味粉特調嘅蒜蓉同牛肉燒汁,一個字形容「好正」!而石燒一口牛肋肉定食($128)就有成16塊牛肋肉,質感嫩滑,口味濃郁,食完勁想再Encore!店主自創嘅橫丁飯都係一個亮點,珍珠米配生薑燒肉汁、自家製黑白芝麻、櫻花蝦乾、木魚粉、紫菜,超級香口,加埋菊花狀豆腐蕃茄湯清清味蕾,黯然消魂呀!
The Backstreet Kitchen
電話:6272 7271
地址:元朗合益路9-15號紀業樓地下H號舖
營業時間:星期一至二、星期四至五: 11:30-14:30;18:00-22:00,星期六、日及公眾假期: 11:30-16:00;18:00-22:00,星期三: 休息
第 2 站 天奴豬扒餐廳 豐富豬扒碟頭飯
第 3 站 真台客 小清新台式食店
台式炸雞便當($48)
魯肉飯便當($48)
涼拌小黃瓜($28)
以小妹金魚般嘅記憶,呢間食店好似開咗大半年到,主打台式餐點,老闆係台灣人,喺台灣有幾間分店,但首次打入香港市場就入元朗開店,而且仲要喺唔起眼嘅巷弄落戶,未免有啲冒險,不過食物勝在夠地道,只要講得出嘅台式食物都可以喺度食到,如台式便當、甜不辣、鹽酥雞等,就好似個台式炸雞便當($48)咁,大大份炸雞香脆可口,配埋滷蛋、青瓜同醃黃瓜,仲唔係台灣嘅味道?再加埋一室嘅原木裝潢同落地玻璃,完全係台灣文青最愛嘅清新小店格局。
紫菜蛋花湯($30)
荔枝紅茶($18)
古早味冬瓜茶($20)
真台客
地址:元朗仁樂坊5號利發大廈地下G及F號舖
第 4 站 味仟店 嚴冬暖胃揮手區
第 5 站 焰拉麵 明火熬二十幾個鐘嘅豚骨拉麵
第 6 站 ME’N'U Homemade Fusion 尼泊爾特色Fusion菜
活動資訊
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