近年香港的cafe愈開愈多，除了市區有大量新店開張，戶外也有很多精心佈置的郊外田園風湖畔餐廳。今次編輯就整合了5間河畔小島風Cafe，包括梅窩The Hideout、何時 • 河地、Lake House、蘇廬Solo Balcony、大埔蝶豆花園有機農莊，想感受渡假風的朋友必定要放進收藏清單！
第 1 站 The Hideout
位於梅窩的The Hideout剛於3月開張，已成為女生們的最新打卡熱點。工業風格的奶黃色貨櫃與綠油油的郊外相映成趣，一旁設有農場種植沙律菜。而最受歡迎的打卡位置必定是魚塘旁邊，一共有4組座位，設有藤籃裝飾，環境開揚舒適，遠望山野綠林。食物方面主打多士和蛋糕，而咖啡大多用上本地烘焙咖啡豆，在這裏嘆下午茶簡直充滿露營渡假感覺。
地址：大嶼山梅窩銀礦灣路（沿銀灣邨銀虹樓方向步行至閘口）
營業時間：星期三至日 09:00-18:00
資料來源：The Hideout、Instagram @bin.goow 授權刊登
第 2 站 何時 • 河地
何時 • 河地
第 3 站 Lake House
大埔人氣餐廳Lake House正正座落在白鷺湖畔，該處有中餐廳金鷺湖Le Vow和西餐廳Billow，以海島風純白的建築設計而成，四周被綠油油的山野包圍著。户外經常大搞新意思，例如在聖誕期間就將附近一帶打造成夢幻聖誕小鎮，以及在春季設置巨型櫻花樹和浪漫的鬱金香花海，讓大家品嚐美食之餘又可以打卡。
地點：大埔滘紅林路2號（可乘火車到東鐵線大埔墟站，然後步行至南運路轉乘免費穿梭巴士）
營業時間：星期一至日 11:30-22:00
資料來源：Lake House
第 4 站 蘇廬Solo Balcony
蘇廬Solo Balcony位於大澳的棚屋，座落在河流附近，木系設計充滿漁村風清，大家可一邊欣賞水鄉風景一邊品嚐美食，十分愜意。餐廳主打手工咖啡、粉面、懷舊港式小食和蛋糕甜品。 例如青木瓜蟹肉脆多士，配上XO醬，很有大澳獨特風味。而Tiramisu甜品賣相精美，面層鋪滿濃郁的咖啡粉，影相一流。
地址：大澳吉慶街86-88號地舖
營業時間：星期一至六 11:00-18:00
資料來源：蘇廬Solo Balcony
第 5 站 大埔蝶豆花園有機農莊
大埔蝶豆花園有機農莊除了有可愛爆棚的羊駝，亦有湖邊餐飲位置。天然湖水很清澈，四周都種滿各式各樣的植物花卉，大家可乘坐著觀光船在青山綠水中漫遊。若果大家想在大自然的環境下用餐，可購買High Tea Set或自備食物湖景西式燒烤。另外當然不少得品嚐蝶豆花園獨有的蝶豆花特飲及砵仔糕，加入來自農莊的天然蜜糖，賣相十分適合打卡！
地址：大埔鳳園路8號（於大埔中心的巴士總站乘坐20M小巴，在鳳園下車）
營業時間：星期一至日 10:00-18:00
High Tea Set+親親羊駝+觀光船：$299/位（2位為訂購單位）（天天供應丶需預訂）
湖景西式燒烤：凡購票大小入場6位或以上，可加$500租用燒烤私家場地（時段14:00-17:00）
資料來源：大埔蝶豆花園有機農莊
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