【元朗美食】家庭式麵店食台灣手工日曬麵　歎自家製肉燥/厚切牛腱

文: TenTen

2018.06.27

牛肉麵一向都是香港人到台灣必試麵食，元朗最近新開一間家庭式經營的麵店「二悅」，就主打牛肉麵，老闆是地道香港人，沒有台灣背景，不過整間店都頗有台灣小店感覺。除主打的牛肉麵外，自家製的肉燥配上台灣手工日曬麵亦十分出色，大家到元朗不妨試試這間「港式」家庭風味麵店。

舖頭行文青路線，餐具都好有簡約風，頗有台灣Cafe感覺！

店舖現時只供應麵食及小食，全部採用台灣手工日曬麵，食品只限堂食暫不供應外賣。

二悅牛骨濃湯牛肉麵（$68）

濃湯使用大量牛骨熬煮兩日，湯底帶點白色，十分清甜，未飲已經聞到牛骨味。

濃湯建議可先倒一小碗飲，之後再自行加入麵底中。

牛肉麵本身已拌有蔥油及醬油，可以自品嚐再倒入熱湯。不過牛骨湯本身較清淡，配上麵食後味道略嫌不足，反而會被蔥油、醬油的味道蓋過。

牛肚和牛腱非常厚身，牛腱入味，未算十分軟腍但不怕韌。

二悅紅燒牛肉麵（$68）

湯底用牛骨濃湯再加入大量蔬菜熬煮，足料惹味。

紅燒湯底濃味但不會過鹹，推薦！

配上麵底依然鹹淡適中。

手工肉燥乾拌麵定食（$62）

自家製肉燥香氣十足，切得大粒有口感，肥美位置入口即化。

乾拌麵送牛骨濃湯、前菜和自選小食兩款，小食配撘多，推薦溏心蛋和香炸雞翅。

手工肉燥茄子，軟腍入味。（$25）

薄荷青檸梳打十分清新。（$28）

活動資訊

地址新界元朗合益路9號紀業樓地下G舖
元朗
人均消費$51 - $100
開放時間12:00-15:00 18:00-21:00 (暫定星期一休息，請先查看二悅FB公佈)
電話9143 3347

更多真實評價

U Food

港式美食

韓國人氣My Melody&Kuromi杯麵！附送超可愛閃閃貼紙

韓國大熱Melody粉紅色卡邦尼撈麵&Kuromi黑色炸醬麵喺香港都有得買‼️😍隨杯麵仲會附送十款隨機貼紙，Fans們又會唔會想試試呢？🤔 🩷My Melody粉紅色卡邦尼撈麵（$22） 🖤Kuromi黑色炸醬麵（$22） 📍銷售點新世界韓國食品專門店

閱讀更多
Scarlett To 旅遊玩樂誌

打卡熱點

雙魚小姐精品烘焙蛋糕店

滿滿幸福感嘅本地手工烘焙店💗睇吓隻Teddy Bear曲奇超可愛,未食已經開心咗🥰食完開心到爆燈! 呢間｢雙魚小姐｣仲有靚靚曲奇禮盒~就嚟新年送禮啱晒啦!仲見到好多遊客買來做手信添💗 🧸 熊仔朱古力粒粒曲奇得意到唔捨得食🤪曲奇焗到外脆內軟口感一流,入面仲有好多朱古力粒粒｡我就返屋企放焗爐焗熱少少~朱古力半溶,超好味😋 🎁 手工榛子曲奇鐵盒米灰色鐵盒 design 有質感,優雅高貴,送禮啱晒!三款口味都正: ✨ 原味榛子 👉🏻 濃郁牛油香 ✨ 伯爵茶味 👉🏻 淡雅茶香味道有層次 ✨ 海鹽黑朱古力👉🏻 充滿朱古力醇香 🍓 草莓輕奶油罐子蛋糕鍾意食cake又想健康,啱晒!戚風蛋糕好鬆軟,配以輕奶油同新鮮草莓粒💗甜度不高恰恰好~完全不會膩~ 店內設有優雅裝潢,仲有少量靚位,可以坐低慢嘆🍰+同Bear Bear打下卡添! 📍 雙魚小姐 Miss Pisces Creations 尖沙咀漢口道5-15號漢口中心地下9A號舖 #香港美食#香港手信#尖沙咀美食{{hket:campaign display="食飽過馬年"}}{{/hket:campaign}}#打卡美食

閱讀更多
vv.summm

家居

搬新屋甲醛走👶💨

話說最近忙住搬新屋,雖然成個環境都靚靚哋✨但總係有股｢怪味｣喺度,初時以為係普通油漆味,但原來係甲醛問題😱作為媽媽,最擔心就係甲醛對細路仔健康嘅影響,尤其妍豬成日喺屋企周圍探索,真係唔可以掉以輕心😮‍💨 🧴 acc+ 甲醛殺手最近試咗【acc+ 甲醛殺手系列】真係解決咗我嘅煩惱!呢套產品包括一罐噴劑同一盒凝膠,用法超簡單,效果仲非常顯著,真心推介比大家❤️ 💨 acc+ 除甲醛綜合清除劑 500ml 噴劑真係好方便,用德國配方製成,安全又有效!我噴咗喺傢俬､牆身同窗簾上,完全唔覺得有刺激性氣味,反而清清新新,對孕婦同小朋友嚟講,用得特別安心👶👩‍🍼 📍 購買連結:hktvmallredirect.com/PUKFXt2W 🌿 acc+ 除甲醛凝膠盒 150g 呢個小凝膠盒更加係屋企必備!細細盒可以放喺任何地方:房間角落､衣櫃､鞋櫃甚至車內 🚗完全唔洗插電,靜靜咁吸走甲醛,仲可以長效使用,成個空氣都清新好多 🍃 📍 購買連結:hktvmallredirect.com/cBh5URpV 🏡 用後感分享用咗 acc+ 甲醛殺手系列之後,我真係覺得屋企嘅空氣清新咗唔少!而家喺屋企連呼吸都感覺舒服晒🥰最重要係小朋友可以喺健康環境下成長,呢個對我嚟講真係無價❤️ 📢 購買資訊想同我一樣呼吸乾淨空氣嘅朋友,可以去日本城或者 HKTVmall 買呢款甲醛殺手🛒 新裝修嘅家庭､或者有小朋友同寵物嘅屋企真係一定要試試✨ #accPlus#甲醛殺手#除甲醛#新居必備#空氣淨化#家居好物#健康生活#hktvmall#日本城有售

閱讀更多