【元朗美食】家庭式麵店食台灣手工日曬麵 歎自家製肉燥/厚切牛腱

文: TenTen
2018.06.27

牛肉麵一向都是香港人到台灣必試麵食,元朗最近新開一間家庭式經營的麵店「二悅」,就主打牛肉麵,老闆是地道香港人,沒有台灣背景,不過整間店都頗有台灣小店感覺。除主打的牛肉麵外,自家製的肉燥配上台灣手工日曬麵亦十分出色,大家到元朗不妨試試這間「港式」家庭風味麵店。

舖頭行文青路線,餐具都好有簡約風,頗有台灣Cafe感覺!

店舖現時只供應麵食及小食,全部採用台灣手工日曬麵,食品只限堂食暫不供應外賣。

二悅牛骨濃湯牛肉麵($68

 

濃湯使用大量牛骨熬煮兩日,湯底帶點白色,十分清甜,未飲已經聞到牛骨味。

濃湯建議可先倒一小碗飲,之後再自行加入麵底中。

牛肉麵本身已拌有蔥油及醬油,可以自品嚐再倒入熱湯。不過牛骨湯本身較清淡,配上麵食後味道略嫌不足,反而會被蔥油、醬油的味道蓋過。

 

 

牛肚和牛腱非常厚身,牛腱入味,未算十分軟腍但不怕韌。

二悅紅燒牛肉麵($68

湯底用牛骨濃湯再加入大量蔬菜熬煮,足料惹味。

 

紅燒湯底濃味但不會過鹹,推薦!

配上麵底依然鹹淡適中。

手工肉燥乾拌麵定食($62

自家製肉燥香氣十足,切得大粒有口感,肥美位置入口即化。

乾拌麵送牛骨濃湯、前菜和自選小食兩款,小食配撘多,推薦溏心蛋和香炸雞翅。

手工肉燥茄子,軟腍入味。($25

薄荷青檸梳打十分清新。($28

 

活動資訊

  • 地址 新界元朗合益路9號紀業樓地下G舖
  • 人均消費$51 - $100
  • 開放時間12:00-15:00 18:00-21:00 (暫定星期一休息,請先查看二悅FB公佈)
  • 電話9143 3347
更多真實評價
  • Chan Zoey
    Bingo and Cook

    朗豪坊醬油蟹放題! $498 🦀🇰🇷

    ❣️Bingo & Cook (旺角) 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-26號舖☎️ 暑假特別想去旅行,好耐冇去韓國了~~咁就特登嚟食呢個$498醬油蟹放題!!!🥳 呢個set按人頭計,每人都有一隻有蟹膏嘅雌性蟹🦀之後就可以任食雄蟹🥰食幾多都得!! 醬油蟹 醬油味道明顯,幾入味,呢個價錢嚟講任食算抵~另外,亦有紅卜卜嘅辣嘅醬油蟹!鍾意食辣嘅朋友仔都可以任食㗎! 醬油鮑魚 鮑魚口感幾彈牙~呢個我都有再叫嚟食🤣 醬油帶子 帶子味道正常,醬汁幾入味 醬油蝦 蝦食落甜甜地🦐仲有蝦膏! 牛油炸雞 外皮夠脆,牛油香味濃,熱辣辣最好! 紫菜飯 紫菜撈飯,然後可以加埋蟹蓋嘅膏食,好夾❣️ 醬油三文魚 三文魚有醬油嘅鹹香味~ 牛肉煎餅 煎餅一般,建議食其他嘅小食 排骨湯 味道正常~ #旺角#旺角美食#旺角美食篇#醬油蟹放題#香港醬油蟹#朗豪坊美食#醬油蟹放題#韓國醬油蟹

    閱讀更多
  • Travel Couple
    Comfort Inn Nagoya Sakae

    名古屋核心地區高質酒店

    酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈「榮」站。酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡、汽水、冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公、歇腳的吧檯區。 自由自取備品區 牙刷、免費化妝水、洗面乳、髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑。 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放。 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物。 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室、製冰機與飲水機。 交通:地下鐵「榮」站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德。 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店

    閱讀更多
  • Joeymama & Gummybear
    形點 YOHO MALL

    【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】

    【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發。 ㅤ 尋日有媽媽問我:「熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?」 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ 「無……我。」 (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩、食啲咩,都只係其次。 最重要嘅,係留喺佢身邊、高質量嘅陪伴。 ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源、幾多玩具都買唔到。 ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子。🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係「媽媽」呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉

    閱讀更多

🚨【U Community研學室正式上線!】🚨

>🌟免費下載幼稚園/小學工作紙x試題<

>🌟免費下載幼稚園/小學工作紙x試題<

↓ 【U Jetso🎁】免費荷花夏季BB展2026電子門票🍼 ↓

↓ 爸媽掃貨大好時機✨熱門嬰幼兒用品及優惠低至1折🛍️ ↓

↓ 爸媽掃貨大好時機✨熱門嬰幼兒用品及優惠低至1折🛍️ ↓

U GO 好去處推介