【尖沙咀美食】80年代主題酒店自助餐 食盡黃金炸物/龍躉美饌/龍蝦炒腸粉

文: TenTen
2018.09.28

皇家太平洋酒店為慶祝踏入30週年,位於酒店2樓的柏景餐廳將於9月初推出「黃金歲月尋味之旅」自助餐,大賣八十年代老香港情懷,以傳統手法及嶄新食材烹調,帶來一系列香港經典美食。

柏景餐廳佈置充滿老香港情懷,牆上掛有鐵皮信箱、自創路牌、懷舊熱水壺等。路牌以不同餐區特色來命名,如日本餐區「東瀛路」、甜品區「甜蜜里」。

自助餐於93日(星期一)開始供應,分午餐時段(2小時)和晚餐時段(3.5小時),可致電預約。

黃金主題美食包含多款以鹹蛋黃炮製的炸物,包括黃金魚皮、黃金蝦棗、黃金米通、黃金魚餅等。

每日會輪流供應不同的龍躉美饌,如啫啫龍躉煲、龍躉肉碎泡飯、生炆龍躉頭腩、姬松菇清燉龍躉骨湯、龍躉斑球等。

有啖啖肉的龍蝦炒腸粉和龍肉餃(韮菜龍躉餃)。

數款經典小吃,有麥芽糖餅、龍鬚糖、金箔脆麻花等。

可以自選配料的狗仔粉,配豬骨湯、魚湯或喇沙湯底。

東瀛路有多款小食、壽司和刺身。

場內提供滋補燉湯,和不同熟食、前菜。

飲品以健康、營養為主,可任添果汁。

甜品有自助班戟、雞蛋仔和Movenpick雪糕,可以自由配搭,另有多款精緻蛋糕。

自助餐詳情

日期:93日至1121

時間:午餐(12:30 - 14:30)、晚餐(18:00 - 21:30)

價錢:

星期一至五(午餐) :成人$338/小童$238

星期一至五(晚餐) :成人$618/小童$378

星期六、日及公眾假期(午餐):成人$418/小童$288

星期六、日及公眾假期(晚餐):成人$668/小童$428

*另收加一服務費


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