又開始轉季啦，秋冬天氣難免感覺有點乾燥。太子新開依間「椰小盅燉湯專門店」，主打用原個椰子做燉湯，用椰子水燉最少四個小時，足料清甜。而且還用上長白山人參、鮮鮑魚、織金竹笙子燉製，真材實料！另外仲可加配加入了椰青水的椰小飯，平時亦較少見。轉季不妨飲個燉湯暖身滋潤一下！
太子最近新開依間「椰小盅燉湯專門店」，主打用原個來至東南亞的椰子燉湯，不會加水而是用椰子水加上等材料燉製最少四個小時，足料清甜！
人參燉烏雞椰小盅($62)，以人參、烏雞、淮山、杞子等燉製，湯水金黃清澈。
長白山人參，特別矜貴，人參較濃。
湯內仲有好多椰子肉，味道清甜。
蟲草花乾貝土雞燉鮮鮑椰小盅($76)
內有原隻鮮鮑魚！
織金竹笙子排椰小盅($58)，有助調理腸胃，潤肺止咳。
織金竹笙比普通竹笙口感更飽滿！
而每款燉湯亦可以加配椰小飯做套餐。
椰小飯加入四款穀物、椰子水及紫薯煮成。
除了燉湯，餐廳仲有推出椰子甜品。
金脆鮮奶椰小凍($48)，面層還灑上椰子脆粒，由日本鮮奶及椰子水製成，充滿椰香。
踏入秋冬，不妨經過飲個燉湯滋潤下！
活動資訊
- 地址 太子荔枝角道130號白楊街2A號
- 人均消費$50或以下
- 開放時間星期一至五下午7時半至10時半;星期六至日下午12時至10時半
- 電話5202 1535
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