【中環美食】中環汴京茶寮首推原個冰磚冷麵 歎全新超濃冰點抹茶/極上煎茶

文: LorLor Lee
2020.06.11

這間澳門人氣日式茶舍「汴京茶寮」上年進軍香港開設2000呎旗艦店,帶來各款手沖茶品、日式和菓子及甜品等。近期全新首次推出原個冰磚冷麵,配上明太子及梅酒汁,消暑一流,夏日期間限定,有興趣的朋友把握機會試試一系列茶舍新品啦!

澳門人氣日式茶舍「汴京茶寮」上年進軍香港開設2000呎旗艦店,帶來各款手沖茶品、日式和菓子及甜品等。近期全新首次推出原個冰磚冷麵,配上明太子及梅酒汁,消暑一流,夏日期間限定,有興趣的朋友把握機會試試一系列茶舍新品啦!

冰磚明太子抹茶蕎麥麵套餐 ($228),要做到冰磚通透清晰的效果,步驟較反覆,需要把水煮沸兩次才能冰凍,這種方法可以使冰內的氣泡減少,因此製作需時亦考功夫。散發淡淡抹茶味及麥味的蕎麥麵再配上鹹鹹辣辣的明太子,味道清新,淋上店主自家調製的梅酒汁,整體味道好夾,冰涼消暑!星期一到五2:30pm後供應,周六日全日供應(限量8-10)

另外套餐還搭配一份甜品,當日有胡麻豆腐,面層鋪滿粒粒紅豆;水月煎茶,採用由日本農夫種植的茶葉,再經過冷泡,茶香四溢。

冰點抹茶 ($118),清涼解渴,茶味回甘,還會搭配2件和菓子~

八十八夜極上煎茶 ($88),八十八夜是二十四氣節傳入日本後,由於日本的氣候不同而演化出來的特有氣節之一,是指立春之後的第八十八個晚上所採摘的新茶,所採摘得的茶葉是一年中最珍貴高級的茶,味道醇厚,營養價值甚高。首先以50度水溫及極少水量淹泡茶葉剛好浸過茶葉面,等待一會後出湯,所沖泡出的茶湯雖然十分少量,能喝到茶葉最精華的味道。而第二段的方法將茶葉置入瓶中,加入常溫水及冰塊,以冷水淹泡,等待數分鐘後稍為搖一搖即可品嚐。

星野抹茶鮮奶 (熱$52;凍$50),所採用的抹茶是來至星野村,味道清香及回甘味強,加上鮮奶,入口香滑濃郁。

抹茶銅鑼燒($40),中間厚厚的抹茶忌廉,茶味濃郁,搭配店內的手沖茶,都是個不錯的茶點選擇。

活動資訊

  • 地址 中環雲咸街38號
  • 開放時間星期一至四11:30 - 20:00;星期五至六11:30 - 23:00;星期日11:30 - 20:00
Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [1] => stdClass Object ( [title] => 獨家專訪「齊齊研究六合彩」創辦人強哥!聰明投注策略增中獎機率 強哥:中六合彩需要頭腦 [articleId] => 20063641 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063641/%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E5%B0%88%E8%A8%AA-%E9%BD%8A%E9%BD%8A%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9-%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E8%81%B0%E6%98%8E%E6%8A%95%E6%B3%A8%E7%AD%96%E7%95%A5%E5%A2%9E%E4%B8%AD%E7%8D%8E%E6%A9%9F%E7%8E%87-%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E4%B8%AD%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9%E9%9C%80%E8%A6%81%E9%A0%AD%E8%85%A6 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 富二代作家大爆陳豪靠1招轉運!買二手O即帶旺事業兼做埋視帝?吳若希睇完即回:想排隊買 [articleId] => 20064065 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20064065/tvb%E5%90%B8%E9%87%91%E7%8E%8B%E7%96%91%E8%B2%A1%E6%94%BF%E5%A3%93%E5%8A%9B%E7%88%86%E7%85%B2-%E5%89%AF%E6%A5%AD%E7%94%9F%E6%84%8F%E6%9C%AA%E5%A6%82%E7%90%86%E6%83%B3-%E7%82%BA%E6%8E%98%E9%87%91%E7%8B%82%E6%8E%A5job%E6%AF%8F%E6%97%A5%E7%9E%93%E5%BE%97%E5%B9%BE%E5%80%8B%E9%90%98 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 全新大型連鎖藥房冒起!Dan Dan Mall首度進軍屯門 半年連開6分店 [articleId] => 20041790 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20041790/%E9%BE%8D%E8%B1%90%E6%96%B0%E5%B0%8D%E6%89%8B-dandanmall%E8%97%A5%E5%A6%9D%E8%B6%85%E5%B8%82%E4%BA%8C%E5%90%88%E4%B8%80-%E9%80%B2%E9%A7%90%E9%BB%83%E5%9F%945000%E5%91%8E%E6%97%97%E8%89%A6%E5%BA%97%E9%96%8B%E6%A5%AD ) [4] => stdClass Object ( [title] => 香港中醫人工年薪曝光 極少人賺到呢個數?港人嚇親:收入連護士都不如 [articleId] => 20064189 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20064189/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%B8%AD%E9%86%AB%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E5%B9%B4%E8%96%AA%E6%9B%9D%E5%85%89-%E6%A5%B5%E5%B0%91%E4%BA%BA%E8%B3%BA%E5%88%B0%E5%91%A2%E5%80%8B%E6%95%B8-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%9A%87%E8%A6%AA-%E6%94%B6%E5%85%A5%E9%80%A3%E8%AD%B7%E5%A3%AB%E9%83%BD%E4%B8%8D%E5%A6%82 ) )

【送禮🎁】送Esther Bunny春日好物🐰!

↓ 登記免費帶走可愛折疊傘 x 保溫杯 ↓

↓ 登記免費帶走可愛折疊傘 x 保溫杯 ↓

【Chill Guide旅遊指南😎】日韓台泰越深圳2025行程攻略✈️

↓即睇最新行程懶人包、爆紅打卡點🔥、必吃美食😋等↓

↓即睇最新行程懶人包、爆紅打卡點🔥、必吃美食😋等↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [1] => stdClass Object ( [title] => 獨家專訪「齊齊研究六合彩」創辦人強哥!聰明投注策略增中獎機率 強哥:中六合彩需要頭腦 [articleId] => 20063641 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063641/%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E5%B0%88%E8%A8%AA-%E9%BD%8A%E9%BD%8A%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9-%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E8%81%B0%E6%98%8E%E6%8A%95%E6%B3%A8%E7%AD%96%E7%95%A5%E5%A2%9E%E4%B8%AD%E7%8D%8E%E6%A9%9F%E7%8E%87-%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E4%B8%AD%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9%E9%9C%80%E8%A6%81%E9%A0%AD%E8%85%A6 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 富二代作家大爆陳豪靠1招轉運!買二手O即帶旺事業兼做埋視帝?吳若希睇完即回:想排隊買 [articleId] => 20064065 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20064065/tvb%E5%90%B8%E9%87%91%E7%8E%8B%E7%96%91%E8%B2%A1%E6%94%BF%E5%A3%93%E5%8A%9B%E7%88%86%E7%85%B2-%E5%89%AF%E6%A5%AD%E7%94%9F%E6%84%8F%E6%9C%AA%E5%A6%82%E7%90%86%E6%83%B3-%E7%82%BA%E6%8E%98%E9%87%91%E7%8B%82%E6%8E%A5job%E6%AF%8F%E6%97%A5%E7%9E%93%E5%BE%97%E5%B9%BE%E5%80%8B%E9%90%98 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 全新大型連鎖藥房冒起!Dan Dan Mall首度進軍屯門 半年連開6分店 [articleId] => 20041790 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20041790/%E9%BE%8D%E8%B1%90%E6%96%B0%E5%B0%8D%E6%89%8B-dandanmall%E8%97%A5%E5%A6%9D%E8%B6%85%E5%B8%82%E4%BA%8C%E5%90%88%E4%B8%80-%E9%80%B2%E9%A7%90%E9%BB%83%E5%9F%945000%E5%91%8E%E6%97%97%E8%89%A6%E5%BA%97%E9%96%8B%E6%A5%AD ) [4] => stdClass Object ( [title] => 香港中醫人工年薪曝光 極少人賺到呢個數?港人嚇親:收入連護士都不如 [articleId] => 20064189 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20064189/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%B8%AD%E9%86%AB%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E5%B9%B4%E8%96%AA%E6%9B%9D%E5%85%89-%E6%A5%B5%E5%B0%91%E4%BA%BA%E8%B3%BA%E5%88%B0%E5%91%A2%E5%80%8B%E6%95%B8-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%9A%87%E8%A6%AA-%E6%94%B6%E5%85%A5%E9%80%A3%E8%AD%B7%E5%A3%AB%E9%83%BD%E4%B8%8D%E5%A6%82 ) )