【中環美食】中環汴京茶寮首推原個冰磚冷麵 歎全新超濃冰點抹茶/極上煎茶
這間澳門人氣日式茶舍「汴京茶寮」上年進軍香港開設2000呎旗艦店，帶來各款手沖茶品、日式和菓子及甜品等。近期全新首次推出原個冰磚冷麵，配上明太子及梅酒汁，消暑一流，夏日期間限定，有興趣的朋友把握機會試試一系列茶舍新品啦！
澳門人氣日式茶舍「汴京茶寮」上年進軍香港開設2000呎旗艦店，帶來各款手沖茶品、日式和菓子及甜品等。近期全新首次推出原個冰磚冷麵，配上明太子及梅酒汁，消暑一流，夏日期間限定，有興趣的朋友把握機會試試一系列茶舍新品啦！
冰磚明太子抹茶蕎麥麵套餐 ($228)，要做到冰磚通透清晰的效果，步驟較反覆，需要把水煮沸兩次才能冰凍，這種方法可以使冰內的氣泡減少，因此製作需時亦考功夫。散發淡淡抹茶味及麥味的蕎麥麵再配上鹹鹹辣辣的明太子，味道清新，淋上店主自家調製的梅酒汁，整體味道好夾，冰涼消暑！星期一到五2:30pm後供應，周六日全日供應(限量8-10個)
另外套餐還搭配一份甜品，當日有胡麻豆腐，面層鋪滿粒粒紅豆；水月煎茶，採用由日本農夫種植的茶葉，再經過冷泡，茶香四溢。
冰點抹茶 ($118)，清涼解渴，茶味回甘，還會搭配2件和菓子~
八十八夜極上煎茶 ($88)，八十八夜是二十四氣節傳入日本後，由於日本的氣候不同而演化出來的特有氣節之一，是指立春之後的第八十八個晚上所採摘的新茶，所採摘得的茶葉是一年中最珍貴高級的茶，味道醇厚，營養價值甚高。首先以50度水溫及極少水量淹泡茶葉剛好浸過茶葉面，等待一會後出湯，所沖泡出的茶湯雖然十分少量，能喝到茶葉最精華的味道。而第二段的方法將茶葉置入瓶中，加入常溫水及冰塊，以冷水淹泡，等待數分鐘後稍為搖一搖即可品嚐。
星野抹茶鮮奶 (熱$52；凍$50)，所採用的抹茶是來至星野村，味道清香及回甘味強，加上鮮奶，入口香滑濃郁。
抹茶銅鑼燒($40)，中間厚厚的抹茶忌廉，茶味濃郁，搭配店內的手沖茶，都是個不錯的茶點選擇。
活動資訊
- 地址 中環雲咸街38號
- 開放時間星期一至四11:30 - 20:00；星期五至六11:30 - 23:00；星期日11:30 - 20:00
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香港攻略
Bingo and Cook
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名古屋攻略
Comfort Inn Nagoya Sakae
名古屋核心地區高質酒店
酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈｢榮｣站｡酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡､汽水､冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公､歇腳的吧檯區｡ 自由自取備品區 牙刷､免費化妝水､洗面乳､髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑｡ 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放｡ 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物｡ 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室､製冰機與飲水機｡ 交通:地下鐵｢榮｣站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德｡ 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店
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吹水
形點 YOHO MALL
【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】
【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發｡ ㅤ 尋日有媽媽問我:｢熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?｣ 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ ｢無……我｡｣ (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩､食啲咩,都只係其次｡ 最重要嘅,係留喺佢身邊､高質量嘅陪伴｡ ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源､幾多玩具都買唔到｡ ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子｡🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係｢媽媽｣呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉
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