【九龍灣美食】九龍灣新開本土麵包店獨創芫荽蒜蓉包/芝心菠蘿包/流心飛碟包

文: LorLor Lee

2020.08.05

九龍灣新開本地麵包店「森林麵包」將於8月18日開幕，承傳傳統麵包製作手藝，為客人帶來一系列經典傳統港式麵包，同時更推出一系列創新麵包款式，例如紫薯、抹茶紅豆菠蘿方包、Oreo流心飛碟包、芝士拉絲菠蘿包等等，喜歡食麵包的朋友就不要錯過啦！

九龍灣一間新開本地小店「森林麵包」承接店鋪前身近30年老字號的麵包店的精神，主打傳承本士舊式傳統麵包手藝，讓街坊品嚐到傳統風味及情懷。店鋪主打十多款經典港式麵包例如芝士條、雞尾包、沙翁等，亦有西式餅甜點如冧酒啫喱黑森林蛋糕、拿破倫及果撻等，將於8月18日正式開幕！

小店亦結合創新元素推出一系列獨創口味的麵包，例如菠蘿方包系列一共有3款口味($22)，紫薯菠蘿方包咬落啖啖微甜紫薯蓉，配合煙韌麵包，口感軟糯；黑芝麻湯圓菠蘿方包以黑芝麻配上煙韌鮮奶麻糬；宇治抹茶紅豆菠蘿方包濃郁抹茶香搭上粒粒紅豆，口感豐富。

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獨家限量發售的流心飛碟包($18)，有Oreo、阿華田、鷹嘜煉奶及宇治抹茶味，麵包以酥脆外層配上爆陷流心，每日只限售100個。

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拉絲美食都是不少港人熱愛，小店推出芝士拉絲菠蘿包($8)，外酥內軟包裏着流心芝士，鹼甜融合，芝士控不妨一試！還有 D.I.Y「冷凍菠蘿油」($7)

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小店推出的蒜蓉包口味亦相當獨特，有原味($5)、芫荽($10)、明太子($10)和芝士口味($6.5)，麵包使用自家培養的新鮮酵母烘製而成，口感特別綿密。

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活動資訊

地址牛頭角振華道 70 號樂華北村商場 111 號舖
牛頭角
人均消費$50或以下
開放時間星期一至日早上6時至晚上9時

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