純素藝術蛋糕網店推介 開心果紅莓撻/黑芝麻焙茶蛋糕/伯爵茶蛋糕/黑朱古力蛋糕
近年純素風氣愈趨盛行，素食餐廳也愈開愈多，但以純素為賣點的甜品店卻寥寥可數。於2018年成立的網店「The Vege Lab」為了吸引更多人接觸素食，積極研創味道與賣相兼備的純素甜品，每道純素蛋糕都各具特色，賣相更十分精緻，猶如藝術品般呈現眼前，相當吸引，讓大家茹素同時也能體驗甜點帶來的味蕾與視覺上的享受！
「純素維多利亞伯爵茶蛋糕」是小店的人氣之選，賣相吸引之餘，味道清甜！切開蛋糕，可見層次分明，蛋糕用上來自斯里蘭卡的紅茶來製作伯爵茶蛋糕，茶味香濃，透出陣陣清新茶氣。而且蛋糕加入了佛手柑、橙皮、矢車菊等元素，茶葉中夾雜柔和花氣，予人感覺清新。
這款「純素黑芝麻焙茶蛋糕」，外層忌廉軟滑，黑芝麻中夾雜豆腐香。這個藝術蛋糕的設計承載「富生命力」的含意，以自家製竹炭豆腐忌廉做出水泥牆的斑駁效果，再以本地食用鮮花呈現牆縫罅隙中所綻放的鮮花，呈現富有生命力的畫面。
「純素榛子黑朱古力蛋糕」透過純黑朱古力的軟滑質感與榛子顆粒的爽脆口感相加起來，做出味道及層次豐富的純素蛋糕。蛋糕選用法國Valrhona朱古力製成，可可味濃香，而且甜度較傳統朱古力蛋糕低，讓大家能健康地品嚐美味的朱古力蛋糕。
用上頂級的Persian開心果打成果仁醬而製成的「純素開心果紅莓撻」讓人驚喜！自家製的開心果果醬忌廉口感軟滑，紅莓抹醬的微酸突出開心果原有的味道，果仁味特顯濃香！撻面的乾燥玫瑰花瓣，清新突出，剛好中和開心果仁所帶的油膩感。
活動資訊
- 地址 the vege lab網店
- 網址網址
- 人均消費$201 - $400
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香港攻略
山東小城(西洋菜南街)
爆黑餃🥟 - 山東小城
沒想到這裏有間食餃子雲吞的專門店，簡直是餃子雲吞天堂，總共多達26種還包括煎餃類別。🧄 首先點了最出名的墨魚馬蹄餃，墨魚肉彈又有馬蹄粒爽的雙重口感；京蔥羊肉餃，羊味不太騷反而帶出惹味感；紫洋蔥牛肉餃，紫洋蔥香甜又有牛肉味超配；鮮肉齋菜木耳餃，木耳碎爽脆嚼勁而齋菜又有鬆厚質感；鮮肉黑松露雲吞，啖啖黑松露味與雞湯很配；鮮肉墨魚雲吞，同樣彈牙有墨魚滋味。每顆餃子與雲吞都非常大粒，肉餡大到張嘴咬不完的重量膨脹感。🥟 套餐包飲品和小食，小食是酸爽甚足開胃實際的千層豬耳和老醋海蜇頭，整個套餐份量是非常抵食，還有豆漿及山楂茶，簡直是飽肚又滿足的一餐。🍲 🔆山東小城 🔆太子西洋菜南街198號號地下 🔆Ground Floor, 198 Sai Yeung Choi Street South, Prince Edward, Kowloon #雲吞 #餃子 #九龍 #西洋菜街 #九龍好去處 可愛動物 小海豹 香港美食 癒し 溫馨 健康生活 PetLovers AdorableAnimals DailyCute focabbforever FocaForever CuteFoca CuteSeal CuteAnimals Kawaii FoodPorn HongKongFood FamilyTime
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生活
花式單車世排第六！🚲✨
只有運動員才明白的感受 花式單車運動員 Vincent: - 現役花式單車香港隊成員 - 世界排名第六 - 18年花式單車運動員經驗 - 曾為香港單車節､康文署､大埔超級城､政府活動等等 表演 花式單車表演查詢👇🏻 📱whatsapp: 5930 2810 #花式單車#vincent#單車表演
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