【中環美食】中環新開2層高摩洛哥風Cafe 足料炸雞漢堡/慢煮手撕豬肉蛋多士/摩洛哥手泡茶

文: Elly Lee

2021.01.03

港島一帶向來多特色咖啡店。最近上環新開一間大走摩洛哥風情的Cafe「NACASA Café & Bar」，以天藍色磚塊拼湊而成的鋪面非常吸睛。店內裝潢同樣別具特色，彩色瓷磚、民族風毛氈和土耳其吊燈，讓你置身於異國之中。Cafe出品的食物和咖啡飲料水準不俗，亦相當有特色。有香港比較罕見的摩洛哥手泡茶。炸雞漢堡和慢煮手撕豬肉蛋多士美味之餘，仲份量十足。即刻睇下仲有咩好食啦！

「NACASA Café & Bar」日間經營咖啡店，夜晚搖身一變，則是一間酒吧，提供多款Cocktails。店面以天藍色的磚塊拼湊而成，鮮艷黃白間的簾篷，四周擺滿色彩繽紛的鮮花，非常吸睛。小店共2層高，座位寬敞，坐得舒服，非常適合約埋三五知己嘆杯啡咖，Chill吓。

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店內裝潢充滿摩洛哥和土耳其元素，原來因為其中一位店主曾走訪摩洛哥和土耳其等國家，而且十分鍾愛這2個地方的風格和文化，因此將其特色彩瓷磚、民族風毛氈和土耳其吊燈通通帶來「NACASA Café & Bar」，讓客人到來也有置身異國的感覺。

小店提供多款食物選擇，水準不俗。這款Spicy-fried Chicken Burger with Fries（$108），炸雞即叫即炸，香口大件，肉嫩多汁！微微香辣倍添滋味。而另一款主食，Spaghetti Rosa with Baby Spinach（$108）素食者都啱食，口感Creamy，味道挺不錯。

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特別推介這份Pulled Pork, Scramble Egg Sourdough（$118）。以10幾小時慢煮豬肩肉，豬肉保持多汁肉嫩，再手撕成肉絲。加入自調中東香料，手撕豬肉食落好惹味。配上加入Cream Cheese的炒蛋，啖啖口感豐富。

小店選用香港較為罕見的Aremde穿透式咖啡機，好讓客人可以清楚看到咖啡的製作過程，同時亦增加與客人的互動溝通。

飲品方面選擇有很多。左一那杯是Espresso Sunshine（$64），加入鮮橙汁的Espresso，特別加上橙皮以增加橙的香氣。左二是Sexy Lips（$68），味道清爽，有很多果肉。紫色那杯是Old Fashion Galaxy（$68），濃濃的提子香味，就連冰塊都是用果汁製成，因此不會因為溶冰而令飲品味道沖淡。最右邊的是Pink Lady（$64），賣相吸引，味道清甜。

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摩洛哥手泡茶 Chefchaouen（$88），陣陣薄荷香味，附上一粒方糖，滿滿摩洛哥風格。

喜歡品嚐咖啡的你一定不可以錯過這個NACASA’s Combo（$78起），包有Espresso、Piccolo Latte和Ice Drip，建議由矮至高飲用，因為矮杯裝的咖啡味較為濃郁。附上新鮮水果，用上清新口腔。

活動資訊

地址上環華里5號地鋪
上環
人均消費$51 - $100
開放時間星期一至日 10:00 - 22:00
電話62878880

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