近年手作Bagel熱潮十分流行,而這間IG網店「Bforbagel by 404 LOT FINE」主打的手工Bagel很受歡迎,最近更在旺角新開實體Cafe,主打自家製手工低溫發酵Bagel,口感十分煙韌,提供多款創意口味,例如黑芝麻麻糬、花生醬朱古力等等,同時有供應Tiramisu、巴斯克蛋糕等自家製甜品。下次去旺角Cafe又有新選擇喇~
Bforbagel by 404 LOT FINE新開的實體Cafe選址旺角,店舖行純白簡約風,以木系傢俱佈置,清新簡單。店舖主打自家製手工Bagel,採用日本麵粉及法國酵母製作及低糖無添加配方,低溫發酵下,每個Bagel格外煙韌有咬口。
黑芝麻麻糬Bagel
黑芝麻味香氣湯醇,煙韌Bagel包住口感Q滑麻薯,層次豐富。
焙茶紅豆麻糬Bagel
焙茶微微碳烤香氣,加入軟綿紅豆及Q彈麻糬,香甜而不膩。
花生醬朱古力Bagel
花生醬配朱古力這個好吸引的組合,花生醬濃郁香氣,朱古力幼滑香甜。
All day breakfast($118)
份量十足,還有自家招牌Bagel配Cream cheese~
Signature Tiramisu
用玻璃杯上賣相精美,芝士忌廉柔滑,香氣濃郁,加上咖啡微澀及Rum酒酒香,口感軟滑,味道豐富。
Valrhona Mocha($48);Dirty($42)
Kyoto Matcha Latte($48)
採用日本小山園若竹抹茶粉,人口感香滑,抹茶十足。
活動資訊
- 地址 旺角豉油街10號地舖