【觀塘美食】觀塘新開手工和牛漢堡店限定芫荽漢堡！足料肉厚牛味濃+自家特製醬汁/麻辣薯條

文: Elly Lee

2021.03.05

觀塘工廈出名多美食，隱藏住不少誠意用心的小店！最近觀塘新開一間手工和牛漢堡店「保家山 Burger Saan」，用上高質的澳洲和牛，而每塊和牛都經過精準的烹煮，將肉汁鎖緊，牛味極濃郁。除了一般的和牛漢堡，更有足料的泡菜豬肉漢堡。不同口味的漢堡均會用上不同的自家調製醬汁，特別貼近香港人口味。喜歡吃漢堡的大家一定不能錯過啊。最近更推出期間限定的重口味版芫荽和牛漢堡，喜歡吃芫荽的大家不妨去試試！

保家山 Burger Saan漢堡包店位於觀塘工廈內，裝潢有別一般傳統漢堡店，採用水泥牆設計配木系枱凳，走簡約工業風格。整個環境寬敞，坐得舒適。

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小店主打手工製漢堡包，每份都是即叫即製。選用澳洲和牛和美國安格斯牛肉，牛味濃郁，每塊漢堡牛都肉厚多汁。這份招牌「手工和牛漢堡配招牌醬汁」（$98），每塊和牛都經過精準的烹煮，牛味極濃郁，配上自家特調醬汁，倍加惹味。

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小店更推出不同口味的創意漢堡，例如有重口味版芫荽和牛漢堡，和釜山豬肉泡菜漢堡（$98）等，其醬汁都是為該漢堡度身特調的，食落特別滋味。芫荽和牛漢堡，芫荽的香味與和牛出奇地夾。釜山豬肉泡菜漢堡中間夾著3大塊燒得微微焦香的五花肉，食落香口美味。

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每份漢堡跟餐均會配上薯條和汽水。食得辣的朋友不妨試試這個麻辣薯條，麻香十足，辣味又夠，而且薯條炸得香脆，食落更加惹味啊。

同時十分推介大家試試店鋪自家製的蕃茄濃湯，用上新鮮蕃茄烹煮，十分足料，可以飲到啖啖蕃茄絲。

活動資訊

地址觀塘開源道60號駱駝漆大廈三座5樓O室
觀塘
人均消費$51 - $100
開放時間星期二至日，12:00 - 19:00
電話59291186

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