【灣仔美食】灣仔新開大地色系花藝Cafe 流心雲蛋Bagel/鹹蛋黃肉鬆竹炭窩夫/日式定食料理

2021.04.10

灣仔美食一向多!今次介紹的這間新開的花藝咖啡店「Natura:」位於灣仔菲林明道,以大自然和四季花卉為Cafe主題,咖啡店以大地色系為主調,裝潢高雅精緻,落地玻璃配以高樓底的設計,予人感覺相當舒適,猶如置身於大自然之中。Cafe主打多國輕食,提倡「多菜少肉」,並採用本地及日本的新鮮食材。其中流心雲蛋Bagel十分吸引,味道更是不錯!午餐時段可以試一下他們的日式定食料理套餐,選擇多樣。即刻看看有什麼好吃的吧!

灣仔新開的這家花藝咖啡店「Natura:」以品牌自家設計的保鮮花(又稱永生花)及乾植物布置為主題,全屬天然素材,故營造出大自然的感覺,予客人一個舒適的用餐氛圍。

招牌輕食雲蛋貝果($78),以原味Bagel配用柚子汁自家製成的忌廉芝士醬,以及看似雲朵的梳乎厘焗雞蛋,更有流心效果,賣相吸引之餘,味道仲很不錯。

自家製竹炭窩夫更是不能錯過。金沙芋泥窩夫($128)有驚喜,黑竹炭窩夫以鹹蛋黃醬、豬肉鬆的鹹,搭配香甜的紫芋泥、爽脆的椰菜絲,鹹甜交錯之間,十分滋味。

午餐時段可以一試這個日式定食料理套餐($128 起),選擇非常多樣。依照喜好自行混搭出美味的三道菜和食套餐。主菜方面,咖啡豬仔骨用自家濃縮咖啡粉醃製,濃香可口;日本新潟若雞伴柚子杏仁,炸物油膩感以清爽柚子汁巧妙中和。

甜品蛋糕方面,不僅款色多,而且每款都十分精緻。

飲品選擇同樣精彩。招牌 Natura:豆奶拿鐵咖啡($55)最為受歡迎,入口絲滑怡人。喜歡品嚐咖啡的一定要試下Ninety Plus手沖咖啡($120),巴拿馬 Barú 莊園 Caturra 單品豆,便達比賽級數,有著芬芳而迷人的梅桃、牛奶朱古力及蜂蜜香氣,層次的複雜多變,與美食風格一脈相承。

客人更可以於Cafe內購賣各式各樣自家設計的保鮮花。

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活動資訊

  • 人均消費$51 - $100
  • 地點 灣仔菲林明道 8 號大同大廈地下 1-2 號舖
  • 開放時間星期一至日 8:00am – 8:00pm *由於受疫情影響 餐廳營業時間將不定時更改 敬請留意*
  • Natura:28161601
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