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主打正宗西班牙菜的Tapa Room新開尖沙咀分店,店內依舊有以霓虹燈裝飾設計,而外面還有彷如置身Teamlab的走廊影相位。Tapa Room尖沙咀分店推出限定融入西班牙與日本的一系列fusion菜式,例如明太子薯仔蛋餅、棒棒鵝肝配日本清酒等等。
Tapa Room尖沙咀分店依然供應正宗西班牙菜,不過加入了尖沙咀分店限定供應的fusion菜式,將西班牙菜式融入日本元素。
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