【深水埗美食】巴辣仔烤魚雞煲進駐深水埗送鮑魚海鮮盤+$18無限任飲！全新酸菜雞煲/招牌烤魚

文: Elly Lee

2021.07.06

人氣烤魚雞煲專門店「巴辣仔」於新界設有多間分店，最近更進駐深水埗，於深水埗新開第6間分店，並推出多個超抵開幕優惠！包括食烤魚即免費送你「鮑魚海鮮盤」（原價$188）及以優惠價$18任飲1.2公升巨型解渴飲料，客人可以邊吃惹味菜式邊暢飲！全線分店更推出全新的酸菜雞煲，肥美雞件配上酸辣湯汁，惹味開胃啊。立即看看有什麼好吃的吧。

「巴辣仔」烤魚雞煲專門店主打以正宗四川湯底配烤魚，而條條烤魚都逾兩斤重。客人可以選擇烤魚種類，包括沙巴龍躉、江團魚和凌波魚。魚肉新鮮，啖啖肉之餘亦極少細骨。當中港人熟悉的沙巴龍躉肉質較彈牙，而江團魚則啖啖肉之餘又無細骨，魚肉嫩滑能吸飽湯汁，但由於貨源較不穩定，坊間的烤魚店比較罕見。第三款凌波魚，即巴沙魚，是東南亞特有的淡水魚，肉質鮮美白嫩並無細骨。每份烤魚包4種配菜，選擇多樣。

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烤魚共有6款湯底選擇，當中人氣之選當然是自家製香辣味烤魚。香辣味湯底加入四川花椒粉、並配合自家調配比例的混合辣椒粉，秘製辣椒醬以及白扣、山奈、砂仁和丁香等超過15款中藥材熬煮的私房秘製手炒藥材辣椒醬，熬煮6小時後將醬料加入每日新鮮熬製4-5小時豬骨湯底中，湯頭鮮中帶辣，魚香十分突出，入口麻中帶辣，層次豐富又惹味！

為慶祝深水埗新開的巴辣仔烤魚雞煲店，推出多個超抵開幕限定優惠，由6月21日至7月20日，深水埗、尖沙咀及屯門三間分店不論任何時段，凡惠顧一條正價烤魚，即免費為客人送上鮑魚海鮮盤（原價$188）一客（每枱限送一份）。海鮮盤包括2隻大連10頭鮑魚、2隻日本北海道元貝、6隻韓國蜆，以及2款當日最新鮮的時令海鮮。食完惹味烤魚，再追加海鮮盤作火鍋料理，簡直大滿足啊！

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巴辣仔烤魚雞煲全線分店更推出全新的酸菜雞煲！重慶辣雞煲就食得多啦，酸菜雞煲你又試過未呢？全新的酸菜雞煲加入大量惹味開胃的酸菜，配上新鮮肥美雞件，食落啖啖酸菜，啖啖肉啊。

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除了食烤魚即免費送鮑魚海鮮盤一客的期間限定優惠外，「巴辣仔」更推出$18任飲1.2公升解渴巨drink優惠，讓客人邊吃惹味菜式邊暢飲！

活動資訊

地址深水埗順寧道55-61號順年閣地下2號舖
深水埗
人均消費$101 - $200

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