【旺角美食】旺角新開高質赤醋飯手卷店 旺角掃街必試！半板海膽手卷/$20歎宮崎完熟芒果軟殼蟹
講起旺角掃街，不少人會想起旺角中心！旺中近幾年設置的立食區引入多間人氣小食店，可以食到各式各樣的特色掃街小食。旺中不乏日式手卷外賣店，今次介紹這間開業沒多久，誠意十足的手卷壽司外賣店「波子味」，手卷店由90後年輕廚師創立，主打將手卷壽司揉合西式烹調方法，造出多種創意手卷。小店有多款手卷、丼飯及卷物供應，價錢親民之餘，食物質素非常高，即刻睇下有咩好食啦！
旺中新開的手卷壽司店「波子味」主打創新和精緻的手卷壽司，揉合西式烹調方法，以及用上自家製醬料和食材，造出多款精緻手卷。小店用上以赤醋打壽司飯，赤醋飯呈琥珀色，飯的酸度更柔和，帶陣陣香醇酒氣，更能突出魚生自身的鮮味。
除了人氣手卷，小店更提供日式丼飯，這款賣相非常吸引的七色魚生飯（$168），用上7種不同的配料，有蔥拖羅蓉、玉子配黑松露、三文魚配京都洋蔥、松葉蟹肉、宮崎完熟芒果、蟹膏麵豉，以及自家醃製三文魚子。材料新鮮，配搭新穎，食落啖啖口感豐富。
另一款丼飯以三文魚作主題（$48），有三文魚刺身、火炙三文魚，以及自家製風乾三文魚碎，令整個三文魚丼飯倍添鮮香惹味。喜歡吃三文魚的不妨試試。
手卷方面，自家創招牌「波子味」手卷（$30）值得一試！其實「波子味」手卷就是煙燻帶子脆筒。自家製脆筒，加上拌自家製南瓜醬的赤醋飯，配上煙燻後再香煎的帶子，口感豐富，啖啖滋味。
暫時有逾20款手卷選擇，之後亦會不斷更新Menu，非常值得期待啊。加拿大紫海膽手卷（$48）海膽鋪滿整個手卷表面，而赤醋飯中間亦有海膽，份量十足啊。紫海膽味道較濃，可以食到鮮甜美味。極巨天婦羅蝦手卷（$32），即叫即炸，淋上自家製惹味龍蝦醬，令整個手卷增添不少美味。
卷物非常抵食，開業優惠$20一份！推薦一試宮崎完熟芒果軟殼蟹卷（$20），自家清酒醃製日本完熟芒果，配上脆炸軟殼蟹，口感清新，食落好開胃。
活動資訊
- 地址 旺角中心2樓SB01舖
- 人均消費$50或以下
- 波子味6013 2950
- 開放時間星期一至日 12:00 - 22:30
-
吹水
專業活動攝影，即日交相！📸
VW Production ｢即日交相｣package🔥幫到你 ✅前期拍攝溝通 ✅現場多角度拍攝 ✅即日雲端交相 關於我們 *VW Production* 🔹*1,000+ 場活動經驗* 累積服務超過 1,000 場各類型活動,涵蓋企業活動､產品發表會､運動賽事､論壇講座､公益活動等,熟悉各類活動節奏與拍攝要點｡ 🔹*攝影師5-10年專業製作經驗* 團隊具備五年以上實戰經驗,全職專業攝影師,確保每一場拍攝都維持穩定品質｡ 🔹*服務眾多大型機構及知名企業* 團隊曾為 東華三院､香港中文大學､香港理工大學､香港亞洲獅子會､康樂及文化事務署 等大型機構提供活動拍攝服務,深獲信賴｡ 🔸精選作品集:www.vw-production.com 活動拍攝 & 影片製作查詢👇🏻 📩email: contact@vw-production.com 📱whatsapp: 5930 2810 #eventphotography#photographer#活動攝影#攝影師
閱讀更多
-
韓國攻略
仁川
仁川松島 G-Tower🌃🌁 俯瞰全景
要俯瞰松島全景的熱門地標, 一定要來仁川松島 G-Tower(G塔)的33樓! 這裡設有 IFEZ 宣傳館與免費觀景台🌃 🌁景點亮點 • 360度全景視野:可俯瞰松島中央公園(Songdo Central Park)､高樓大廈群､韓屋村､遠方的仁川大橋以及西海海景｡ • 免費參觀:33樓宣傳館與觀景台不需門票,免費對外開放｡ • 影視取景地:韓劇《太陽的後裔》曾在此取景,劇中著名的｢南北韓會談｣場景即是在 G-Tower 拍攝｡ 📍地址:仁川廣域市延壽區藝術中心大路175 (175 Art center-daero, Yeonsu-gu, Incheon) 🚇交通方式:搭乘仁川地鐵1號線至中央公園站(Central Park Station)3號出口,步行約750公尺即可抵達｡ 🕖 • 開放時間: • 33樓觀景台/宣傳館: • 平日(週一至週五):10:00 – 20:00 • 週末與國定假日:10:00 – 18:00 • 逢星期一休館(部分資訊指週一休息,建議出發前留意官方公告) 💰 門票:免費 #仁川景點#松島G-Tower#松島觀景台#仁川#韓國#韓國旅行
閱讀更多
-
香港攻略
莆田
原來莆田今天踏入26週年啦🥳 店員更送上辣媽醬,慶祝26周年晚市活動! 聽店員說去到10月31日晚市用餐就有啦 點選鰻魚孖寶組合 $298 超抵 普寧豆醬焗活鰻魚 選用出口日本鰻魚,豆醬香味俱全,鰻魚肉質口感惹味 加配 脆皮蒜香雞 (半隻) 另甜品 榴槤撞奶 新品有驚喜 探用馬來西亞榴槤,榴槤控大愛
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
【Access Granted🎟️】《HANGOVER FESTIVAL 醉終章音樂祭》！
全港首創盲盒式情歌音樂節‼️7小時解鎖全新海濱狂歡體驗🔥
↓【Chill賞芝麻祭🎁】送您驚喜黑芝麻獎賞✨↓
↓ 一連5星期！約定您一齊捕捉限時搶‼️↓
U GO 本週好去處
