【中環美食】中環新開西班牙黑毛豬主題餐廳EL CERDO！手切60個月熟成黑毛豬/$1換炸黑毛豬球
中環一向是美食集中地，特別是出名多不同國家的地道料理。中環最近新開一間專食西班牙黑毛豬的餐廳EL CERDO。其實EL CERDO主打精緻且地道的西班牙菜，其手招牌手切60個月熟成的黑毛豬更吸引不少食客慕名而來。現在餐廳新開張期間更推出$1換炸黑毛豬火腿球的優惠，即刻看看有什麼好吃，以及優惠詳情吧！
中環EL CERDO不論食物還是餐廳環境充滿異國風情。餐廳裝潢精心打造成西班牙悠閑生活風格，配上可愛的黑毛豬藝術壁畫，予食客在港也能享受獨特的西班牙風情啊。而EL CERDO的室外座位更設Pet Friendly寵物友善區。
EL CERDO主打伊比利亞黑毛豬扒和火腿、Tapas小食，還有西班牙海鮮炒飯等，特別與家人或朋友們一同享用。
EL CERDO選用60個月熟成的伊比利亞黑毛豬火腿，月份越長，味道越濃郁。而伊比利亞黑毛豬更贏得了世界頂級米芝蓮星級餐廳「豬肉界和牛」 的美譽，肉脂層層分明，口感柔軟之餘，仲散發濃郁肉香。EL CERDO堅持全人手切割黑毛豬，手切出來的黑毛豬較為厚實，跟隨肉類本來的紋理進行切割，令火腿更有口感，入口鮮味油潤。
9月限定推出的西班牙黑毛豬扒伴焗肉桂蘋果配迷迭香醬絕對是必食首選啊！厚切豬扒肉質嫩滑，濃郁多汁。配上迷迭香焗肉桂蘋果，清新之餘又能減去肉類的油膩感覺。
「西班牙式燒腩仔」亦好值得一試！豬腩肉肥瘦參半，豬皮烤至金黃焦香，脆而不膩。再配上主廚Simon Lynch特調的蜂蜜蛋黃醬和甜椒，倍加滋味！
西班牙菜又怎少得招牌西班牙炒飯！主廚將海鮮、洋蔥、大蒜等炒香後加入大米、白葡萄酒、海鮮高湯及炒番茄等同煮，米飯呈現橙紅色，吸收盡海鮮湯精華。再放上魷魚、青口、蝦等再度烤製，食落啖啖鮮味啊。
除了必吃黑毛豬火腿，炸黑毛豬火腿球亦是EL CERDO必食Tapas之一。以黑毛豬火腿粒混合薯仔、忌廉等配料製成的，食落口感層次豐富。現在餐廳新開張期間更推出$1換炸黑毛豬火腿球的優惠。由即日起至 9 月 30 日，於EL CERDO 中環店堂食人均消費滿 HK$150 （按加一服務費前計算），即 可以優惠價1元換領炸黑毛豬火腿球一粒（原價 HK$38/一碟兩粒）*每人限加購兩粒。
甜品推薦一試香脆玉桂條配榛子朱古力醬。玉桂條炸得外酥脆，內鬆軟。餐廳特意將本來長條狀的玉桂條製作成小點心，方便進食之餘，又不會過於飽肚。
活動資訊
- 地址 中環伊利近街 38 號
- 人均消費$101 - $200
- EL CERDO2832 9222
- 開放時間星期二至日11:30 - 22:00
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Comfort Inn Nagoya Sakae
名古屋核心地區高質酒店
酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈｢榮｣站｡酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡､汽水､冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公､歇腳的吧檯區｡ 自由自取備品區 牙刷､免費化妝水､洗面乳､髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑｡ 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放｡ 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物｡ 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室､製冰機與飲水機｡ 交通:地下鐵｢榮｣站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德｡ 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店
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【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發｡ ㅤ 尋日有媽媽問我:｢熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?｣ 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ ｢無……我｡｣ (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩､食啲咩,都只係其次｡ 最重要嘅,係留喺佢身邊､高質量嘅陪伴｡ ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源､幾多玩具都買唔到｡ ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子｡🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係｢媽媽｣呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉
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