【中環美食】中環新開西班牙黑毛豬主題餐廳EL CERDO！手切60個月熟成黑毛豬/$1換炸黑毛豬球
中環一向是美食集中地，特別是出名多不同國家的地道料理。中環最近新開一間專食西班牙黑毛豬的餐廳EL CERDO。其實EL CERDO主打精緻且地道的西班牙菜，其手招牌手切60個月熟成的黑毛豬更吸引不少食客慕名而來。現在餐廳新開張期間更推出$1換炸黑毛豬火腿球的優惠，即刻看看有什麼好吃，以及優惠詳情吧！
中環EL CERDO不論食物還是餐廳環境充滿異國風情。餐廳裝潢精心打造成西班牙悠閑生活風格，配上可愛的黑毛豬藝術壁畫，予食客在港也能享受獨特的西班牙風情啊。而EL CERDO的室外座位更設Pet Friendly寵物友善區。
EL CERDO主打伊比利亞黑毛豬扒和火腿、Tapas小食，還有西班牙海鮮炒飯等，特別與家人或朋友們一同享用。
EL CERDO選用60個月熟成的伊比利亞黑毛豬火腿，月份越長，味道越濃郁。而伊比利亞黑毛豬更贏得了世界頂級米芝蓮星級餐廳「豬肉界和牛」 的美譽，肉脂層層分明，口感柔軟之餘，仲散發濃郁肉香。EL CERDO堅持全人手切割黑毛豬，手切出來的黑毛豬較為厚實，跟隨肉類本來的紋理進行切割，令火腿更有口感，入口鮮味油潤。
9月限定推出的西班牙黑毛豬扒伴焗肉桂蘋果配迷迭香醬絕對是必食首選啊！厚切豬扒肉質嫩滑，濃郁多汁。配上迷迭香焗肉桂蘋果，清新之餘又能減去肉類的油膩感覺。
「西班牙式燒腩仔」亦好值得一試！豬腩肉肥瘦參半，豬皮烤至金黃焦香，脆而不膩。再配上主廚Simon Lynch特調的蜂蜜蛋黃醬和甜椒，倍加滋味！
西班牙菜又怎少得招牌西班牙炒飯！主廚將海鮮、洋蔥、大蒜等炒香後加入大米、白葡萄酒、海鮮高湯及炒番茄等同煮，米飯呈現橙紅色，吸收盡海鮮湯精華。再放上魷魚、青口、蝦等再度烤製，食落啖啖鮮味啊。
除了必吃黑毛豬火腿，炸黑毛豬火腿球亦是EL CERDO必食Tapas之一。以黑毛豬火腿粒混合薯仔、忌廉等配料製成的，食落口感層次豐富。現在餐廳新開張期間更推出$1換炸黑毛豬火腿球的優惠。由即日起至 9 月 30 日，於EL CERDO 中環店堂食人均消費滿 HK$150 （按加一服務費前計算），即 可以優惠價1元換領炸黑毛豬火腿球一粒（原價 HK$38/一碟兩粒）*每人限加購兩粒。
甜品推薦一試香脆玉桂條配榛子朱古力醬。玉桂條炸得外酥脆，內鬆軟。餐廳特意將本來長條狀的玉桂條製作成小點心，方便進食之餘，又不會過於飽肚。
活動資訊
- 地址 中環伊利近街 38 號
- 人均消費$101 - $200
- EL CERDO2832 9222
- 開放時間星期二至日11:30 - 22:00
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澳洲攻略
珀斯
💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺
今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間，原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書，好多人第一個反應係：🗣️「即係雪梨？定係墨爾本？」 好少人知道，原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話： 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠？」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面？」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象，都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯－珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後，👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕，比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場，真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶"： 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅） 👩👨🏻🦲 「肥人」（哈哈，純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。） 但如果你問返當年嘅留學生，真正嘅「三寶」其實係： 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅，始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣（當然，夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣） 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘，隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里，佔咗全澳洲大約三分之一土地，係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬，超過八成人都住喺珀斯。 換句話講，離開市區少少，你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐，👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶，冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫，先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行，除咗悉尼同墨爾本，不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾，感受一下藍天陽光、海風，同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者，你都會同👵🏻一樣，慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活
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香港攻略
Bingo and Cook
朗豪坊醬油蟹放題！ $498 🦀🇰🇷
❣️Bingo & Cook (旺角) 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-26號舖☎️ 暑假特別想去旅行,好耐冇去韓國了~~咁就特登嚟食呢個$498醬油蟹放題!!!🥳 呢個set按人頭計,每人都有一隻有蟹膏嘅雌性蟹🦀之後就可以任食雄蟹🥰食幾多都得!! 醬油蟹 醬油味道明顯,幾入味,呢個價錢嚟講任食算抵~另外,亦有紅卜卜嘅辣嘅醬油蟹!鍾意食辣嘅朋友仔都可以任食㗎! 醬油鮑魚 鮑魚口感幾彈牙~呢個我都有再叫嚟食🤣 醬油帶子 帶子味道正常,醬汁幾入味 醬油蝦 蝦食落甜甜地🦐仲有蝦膏! 牛油炸雞 外皮夠脆,牛油香味濃,熱辣辣最好! 紫菜飯 紫菜撈飯,然後可以加埋蟹蓋嘅膏食,好夾❣️ 醬油三文魚 三文魚有醬油嘅鹹香味~ 牛肉煎餅 煎餅一般,建議食其他嘅小食 排骨湯 味道正常~ #旺角#旺角美食#旺角美食篇#醬油蟹放題#香港醬油蟹#朗豪坊美食#醬油蟹放題#韓國醬油蟹
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名古屋攻略
Comfort Inn Nagoya Sakae
名古屋核心地區高質酒店
酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈｢榮｣站｡酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡､汽水､冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公､歇腳的吧檯區｡ 自由自取備品區 牙刷､免費化妝水､洗面乳､髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑｡ 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放｡ 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物｡ 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室､製冰機與飲水機｡ 交通:地下鐵｢榮｣站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德｡ 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店
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