【將軍澳美食】將軍澳川味烤魚專門店入秋必食黃鱔！麻辣毛血旺烤魚/燒菠蘿/麻辣燒蠔

文: Elly Lee

2021.10.03

唔講唔知原來將軍澳都食到正宗四川麻辣烤魚啊！將軍澳這間開業約半年的四川麻辣烤魚專門店「小魚兒」主打川味烤魚，烤魚口味選擇繁多，例如有老壇酸菜、蒜香、泡椒、菠蘿香辣豆花，以及古鎮碼頭毛血旺烤魚。更提供罕有魚種 — 凌波魚；肉質嫩滑肥美，更越煮越滑，食落啖啖肉啊。除了種種烤魚，「小魚兒」更提供各式各樣的燒烤小食，非常惹味。立即看看有什麼好吃的吧！

四川麻辣烤魚專門店「小魚兒」以正宗川式烤魚的「一烤二燉」方式處理鮮魚，即是先烤魚，再上枱讓客人邊吃邊小火持續燉煮。透過這種烹調方式，鮮魚既有「烤」的酥脆，又有「燉」煮時保持魚質嫩滑的好處。客人可以先選擇烤魚種類，價錢由$288起，再選擇湯底。「小魚兒」更提供罕有魚種 — 凌波魚（$368）。其油脂分佈平均，無泥腥味，更沒有細骨，吃起來啖啖肉。而且凌波魚愈煮愈滑，肉質不易變老，所以非常適合烤魚用。

點擊圖片放大

伴隨秋風起，除了吃烤魚，其實都特別適合品嚐黃鱔。而這款「古鎮碼頭毛血旺麻辣烤魚」（加$98）就非常適合啦，配料包括新鮮黃鱔、鴨血、牛柏葉，絕對能襯托魚肉的鮮美。烤魚裡面更有不少煙韌彈牙的闊粉，入味而且很掛汁。

點擊圖片放大

除了種種烤魚，「小魚兒」更提供各式各樣的燒烤小食，非常惹味。其中大受歡迎的燒烤小食是燒菠蘿，金黃色澤，表面更燒出一層酥脆的糖霜，入口鮮甜爆汁。四川麻辣燒本地蠔亦很推薦一試，全部都是即開的流浮山新鮮蠔，每日限量供應。另外，BBQ燒巨型牛油蒜香燒大頭蝦亦是每日新鮮到貨，肉質爽口彈牙，咬開仲有不少蝦膏，極其邪惡啊。

點擊圖片放大

活動資訊

地址將軍澳毓雅里7號富麗花園地下03-05號舖
將軍澳
人均消費$101 - $200

更多真實評價

U Food

港式美食

韓國人氣My Melody&Kuromi杯麵！附送超可愛閃閃貼紙

韓國大熱Melody粉紅色卡邦尼撈麵&Kuromi黑色炸醬麵喺香港都有得買‼️😍隨杯麵仲會附送十款隨機貼紙，Fans們又會唔會想試試呢？🤔 🩷My Melody粉紅色卡邦尼撈麵（$22） 🖤Kuromi黑色炸醬麵（$22） 📍銷售點新世界韓國食品專門店

閱讀更多
Scarlett To 旅遊玩樂誌

打卡熱點

雙魚小姐精品烘焙蛋糕店

滿滿幸福感嘅本地手工烘焙店💗睇吓隻Teddy Bear曲奇超可愛,未食已經開心咗🥰食完開心到爆燈! 呢間｢雙魚小姐｣仲有靚靚曲奇禮盒~就嚟新年送禮啱晒啦!仲見到好多遊客買來做手信添💗 🧸 熊仔朱古力粒粒曲奇得意到唔捨得食🤪曲奇焗到外脆內軟口感一流,入面仲有好多朱古力粒粒｡我就返屋企放焗爐焗熱少少~朱古力半溶,超好味😋 🎁 手工榛子曲奇鐵盒米灰色鐵盒 design 有質感,優雅高貴,送禮啱晒!三款口味都正: ✨ 原味榛子 👉🏻 濃郁牛油香 ✨ 伯爵茶味 👉🏻 淡雅茶香味道有層次 ✨ 海鹽黑朱古力👉🏻 充滿朱古力醇香 🍓 草莓輕奶油罐子蛋糕鍾意食cake又想健康,啱晒!戚風蛋糕好鬆軟,配以輕奶油同新鮮草莓粒💗甜度不高恰恰好~完全不會膩~ 店內設有優雅裝潢,仲有少量靚位,可以坐低慢嘆🍰+同Bear Bear打下卡添! 📍 雙魚小姐 Miss Pisces Creations 尖沙咀漢口道5-15號漢口中心地下9A號舖 #香港美食#香港手信#尖沙咀美食{{hket:campaign display="食飽過馬年"}}{{/hket:campaign}}#打卡美食

閱讀更多
vv.summm

家居

搬新屋甲醛走👶💨

話說最近忙住搬新屋,雖然成個環境都靚靚哋✨但總係有股｢怪味｣喺度,初時以為係普通油漆味,但原來係甲醛問題😱作為媽媽,最擔心就係甲醛對細路仔健康嘅影響,尤其妍豬成日喺屋企周圍探索,真係唔可以掉以輕心😮‍💨 🧴 acc+ 甲醛殺手最近試咗【acc+ 甲醛殺手系列】真係解決咗我嘅煩惱!呢套產品包括一罐噴劑同一盒凝膠,用法超簡單,效果仲非常顯著,真心推介比大家❤️ 💨 acc+ 除甲醛綜合清除劑 500ml 噴劑真係好方便,用德國配方製成,安全又有效!我噴咗喺傢俬､牆身同窗簾上,完全唔覺得有刺激性氣味,反而清清新新,對孕婦同小朋友嚟講,用得特別安心👶👩‍🍼 📍 購買連結:hktvmallredirect.com/PUKFXt2W 🌿 acc+ 除甲醛凝膠盒 150g 呢個小凝膠盒更加係屋企必備!細細盒可以放喺任何地方:房間角落､衣櫃､鞋櫃甚至車內 🚗完全唔洗插電,靜靜咁吸走甲醛,仲可以長效使用,成個空氣都清新好多 🍃 📍 購買連結:hktvmallredirect.com/cBh5URpV 🏡 用後感分享用咗 acc+ 甲醛殺手系列之後,我真係覺得屋企嘅空氣清新咗唔少!而家喺屋企連呼吸都感覺舒服晒🥰最重要係小朋友可以喺健康環境下成長,呢個對我嚟講真係無價❤️ 📢 購買資訊想同我一樣呼吸乾淨空氣嘅朋友,可以去日本城或者 HKTVmall 買呢款甲醛殺手🛒 新裝修嘅家庭､或者有小朋友同寵物嘅屋企真係一定要試試✨ #accPlus#甲醛殺手#除甲醛#新居必備#空氣淨化#家居好物#健康生活#hktvmall#日本城有售

閱讀更多