疫後復常一年,港人北上消費成風,內地餐飲則逆流攻港,紛紛插旗旺區。過去一年至少40間內地餐飲企業在港申請或已完成註冊商標,包括、以海苔肉鬆小貝馳名的「鮑師傅」正申請註冊商標,而人氣火鍋餐廳「巴奴毛肚火鍋」更完成商標註冊,即睇有哪些內地餐廳攻港啦!
正在香港申請或已註冊商標的過江龍眾多,包括號稱成都最貴火鍋「貴仕甲魚火鍋」、米之連推介的「CHIC 1699遠洋私廚」以及著名烤鴨店「四季民福」等等。亦有一些港人北上必會去的人氣餐廳,包括「探魚」、人氣燒烤店「木屋燒烤」、椰子雞火鍋專門店「四季椰林」等等。
▼已攻港內地餐飲▼
▼餐飲已申請/註冊商標▼
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,目前來港發展中資餐飲店多數主打輕食、茶飲,而開店數目較小。黃家和認為,內地經濟已高速發展多年,連鎖餐飲競爭劇烈,故積極向外發展,並以香港為跳板,發展國際市場。
資料及圖片來源︰HKET、小紅書、知識産權署
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