每逢夏天，不少人都愛吃瓜果蔬菜消暑，點先可以為瓜菜保持新鮮？一於等梁祖堯（Joey）教路啦！既是演員，同時兼具廚師及農夫身份的阿祖不但跟大家分享消暑食譜，更教大家一招7日保鮮方法！文尾仲有彩蛋，等大家可以親身體驗保鮮大法，唔好錯過！
7日保鮮鎖緊99%水份 日日都有靚菜食！
香港人講究飲食，要食到新鮮又優質的美味，可以試下食當時、食在地。學阿祖話齋，能夠食到本地泥土種出來的靚菜，零舍有滿足感！本地出產的蔬菜，一來沒有農藥，而且時令在地的食物更新鮮、更可口！所以阿祖平日會到本地農場採摘新鮮蔬菜，有時甚至會摘足一星期的份量，方便自己每天都吃到本地靚菜。
為了保持靚菜新鮮度，阿祖慢慢地建立了一套保鮮心得，就是用佳能密實袋！佳能密實袋有雙重密封設計，能夠鎖緊食材99%水分，令食材keep到7日都咁新鮮。阿祖就試過7日後再拿出蔬菜，顏色不但保持翠綠，而且沒有變乾，點煮都咁好味！而不少全職媽媽都習慣逢周末出動，預先購買食材，亦有不少人喜歡趁優惠活動大手買入，使用佳能密實袋能夠7日保鮮，就算買足一星期食材都不怕變質！
阿祖教做涼拌菜式 用密實袋醃漬更方便入味
阿祖推介以本地出產的白玉苦瓜炮製開胃解暑的「蘋果梅子本地白玉苦瓜」，即睇食譜今晚一齊做！
【蘋果梅子本地白玉苦瓜食譜（4人份）】
1. 將1條本地有機白玉苦瓜去籽，將1個蘋果切成薄片
2. 將薄片放入佳能密實袋，加入8至10粒話梅、適量汽水及壽司醋
3. 鎖緊密實袋，放進雪櫃冷藏12小時進行醃漬
4. 上碟時可加入少許食用花及薄荷葉增添風味
製作這道菜式，阿祖會用佳能密實袋進行醃漬步驟，黃加藍變綠封條設計，有效密實鎖緊，能防止汁醬漏出、不會弄污雪櫃，令白玉苦瓜更加入味！
食品級材質先夠安心 參加遊戲拎走佳能密實袋
一家人要食得開心，先要食得健康，佳能密實袋以食品級材質製成、不含塑化劑、符合FDA安全認證，即使食物直接接觸到密實袋，亦不用擔心安全衛生問題，安心保鮮！常備佳能密實袋，有新鮮才有生活小確幸！你都想體驗一下「新鮮至確幸」？立即參加以下遊戲拎走佳能密實袋啦！
即日至7月11日更設「新鮮確幸價」，到惠康及百佳超市購買佳能密實袋，即享8折優惠！
（資料由客戶提供）
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