新加坡過江龍將進軍香港!接手「渣哥」舊舖位 料8月開幕!主打豆乳飲品/甜品

文: 梁穎心
2024.07.10

由前港姐冠軍譚小環與丈夫蔡強榮創立的「大渣哥」茶餐廳及小食店,於5月底在社交平台宣布全線結業,最後一間分店「渣哥 一九九六」德福店已於7月8日正式結業。據悉,原舖位由新加坡過江龍「石磨樂豆」接手,最新宣布8月開業。

「大渣哥」茶餐廳一度欠租5個月

在今年年頭「大渣哥」茶餐廳因連續欠租5個月涉款130萬,而遭業主在餐廳門外張貼欠租封舖告示,又曾與毛記葵涌(100毛)因回購股份有爭議。不過,即使面臨欠租封舖,渣哥為免員工生計及供應商受影響,因此並未有拖欠員工及供應商錢,「員工要養家,供應商都一樣面對困難,所以我哋選擇員工同供應商優先,一路以嚟直至今天,1蚊都冇欠過佢哋」。

 

渣哥德福店結業翌日已有新舖圍板

有網民在Facebook群組「全港店舖消息(開張/執笠)關注組」發文,指「「渣哥 一九九六」德福店的舖位在7月8日結業,7月9日已火辣有新店「石磨樂豆Jollibean」的圍板。新加坡品牌「石磨樂豆Jollibean」始創於1995年,擁近30年歷史,參考其社交平台帖文,標榜100%香港製造及不含防腐劑及人造色素,主打豆乳飲品、甜品、吐司等。首間分店選址「渣哥 一九九六」位於九龍灣德福廣場的舊舖位,預料最快會在7月內開業。

 

預計新加坡過江龍「Jollibean」連開數間分店

參考招聘網站資訊,品牌現正招聘沙田及將軍澳店店長,估計「Jollibean」會在短時間內一口氣開幾間分店,包括九龍灣德福廣場店及將軍澳都會駅分店。

來源:Instagram、招聘網站、Facebook群組、大渣哥茶記

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  • Chanballb
    石磨樂豆 (九龍灣)

    健康豆乳飲品

    呢間餐廳主打豆乳健康飲品無添加 我地叫左一杯蜜瓜豆乳雪葩:蜜瓜味濃郁,沙冰口感,夏日飲冰涼透心好岩,成杯綠色好吸睛。 三色芋圓布甸 :呢度既芋圓比較特別有綠色綠茶味既芋圓,粒粒大粒又煙韌,布甸口感滑溜。 樽裝布甸珍珠豆乳茶-500ml :呢樽包裝好方便飲用,入面係勁多珍珠咬口彈牙,仲有豆乳豆香,布甸飲落都有滑溜既口感。 #世一豆乳#雪葩#消暑#沙冰#豆乳#甜品#石磨樂豆#德福廣場#dessert#九龍灣美食#九龍灣探店#珍珠#UCreator#芋圓#奶茶 餐廳資料 餐廳: 石磨樂豆 Jollibean (九龍灣) 地址: 九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P41號

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  • Erica Lam
    石磨樂豆 (元朗)

    最近筆者追求飲食健康,輕食都唔可以求其食,見到元朗元點開左呢間石磨樂豆 Jollibean輕食店,即刻同大家分享下: 🔅季節限定鹹蛋黃碎蛋吐司 $33 新加坡🇸🇬 揉合香港🇭🇰特色風味限定款吐司🍞,鹹蛋黃和碎蛋比例剛好,碎蛋軟綿綿加上咸蛋黃不會過鹹,用來作下午茶非常適合。 🔅黑白芝麻豆腐花 $28 豆味香濃,豆腐花好滑身,加埋芝麻糊好夾好香! 🔅好立克豆乳(熱) 700ml $28 好立克同豆乳比例剛好,兩樣味道都飲得出,豆乳香濃幼滑,筆者揀半甜,味道唔會太甜👍🏼啱晒秋冬飲! 🔅奶蓋芋泥小丸子 500ml $38 香濃芋泥有芋頭香氣,半甜甜度適中,小丸子口感Q彈,整體恰到好處! 🥛品牌小背景: 創辦人於新加坡旅行中,偶然發現到這個30年老字號品牌,品牌30年來都堅持每晚浸豆、每朝煮豆,希望將品牌延續,並使到年輕化,容易打入年青人市場,追求健康飲食。 🫘原材料用上嚴選A級加拿大黃豆,每日石磨鮮製 #精緻茶聚

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  • candy97050
    石磨樂豆 (觀塘)

    觀塘新開新加坡豆乳店

    最近觀塘裕民坊都開咗新加坡🇸🇬豆乳品牌Jollibean,有多款豆乳飲品同吐司選擇,午餐作為輕食都唔錯。 🍞田園慢煮雞扒吐司: 吐司烘得香脆,裡面有嫩滑雞扒,生菜同蕃茄,沒有醬料感覺清新健康。 🫘椰汁紅豆桃膠: 盒裝份量很多,桃膠養顏,混合椰汁紅豆很好味,對我來說小甜更好。 🍐木瓜雪耳雪梨豆乳: 雪耳雪梨滋潤又健康,豆乳味濃郁。 🍠奶蓋芋泥小丸子: 有綿密芋泥同Q彈小丸子,奶味香濃,小甜都較甜。 #世一豆乳#豆乳之鬼#打卡able#相機食先#職人精神#JollibeanHK#石磨樂豆#裕民坊#德福廣場#都會駅#手搖#豆乳#吐司#豆腐花#甜品#療癒美食#蛋白質#dessert#foodie#ComfortFood#觀塘美食#觀塘探店#觀塘甜品

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