大埔43年老字號華輝小廚餐廳結業 曾獲米芝蓮推介！鎮店之寶蛋球、蘋果批成絕響

大埔華輝小廚餐廳結業

華輝小廚餐廳以自家製蘋果批打響名堂，惟近日餐廳突發結業，於門外將貼停業紙張，更有餐廳內的傢具及設備被拍賣行拍賣。華輝小廚餐廳自1981年開業，曾獲米芝蓮推介，更是2014年上映的《那夜凌晨，我坐上了旺角開往大埔的紅Van》拍攝地。

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馳名蘋果批成大埔名物

講到華輝小廚餐廳，店內最馳名莫過於自家製的足料蘋果批，每日限量新鮮出爐，40多年來味道始終如一。店內的懷舊蛋球、雞批同樣受食客歡迎，被喻為鎮店三寶，亦是大埔區名物之一。華輝小廚屬24小時經營，成為了不少街坊的宵夜之選。

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來源：HKET

各區結業潮持續

開業24年知名西餐廳結業

 「DotCod Seafood Restaurant & Oyster Bar」在社交媒體上宣布，因為業主需要將包括餐廳範圍的置地太子翻新，所以遺憾地表示餐廳將最後營業日至8月3日。餐廳於2000年開業，至今已有24年歷史，更是香港旅發局認可的「優質旅遊服務」餐館，主打各式各樣的海、手工意粉、沙律等等。

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柴灣興華茶餐廳結業

興華茶餐廳於柴灣興華(二)邨自1978年至今開業46年，近年因一隻葱油生炸雞髀而令不少食客慕名而來。可惜興華茶餐廳最新宣布將於7月31日光榮結業，感謝街坊朋友40幾年來的支持，亦指結業原因是因租約期滿，加上老闆娘和做了10幾年的師傅年事已高，所以決定退休。

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