火鍋是港人最愛的美食之一，香港有多款火鍋餐廳選擇，包含日韓台港內地款式，《KEYPO大數據關鍵引擎》最近就分析了網民熱門討論「Top5過江龍火鍋餐廳」，當中有牛大人、湊湊、海底撈等，而經常排長龍的牛大人都只排第5位，大家即往下看究竟有哪些餐廳進入前五位啦！
Top5 過江龍火鍋餐廳
火鍋作為港人最愛的美食之一，無論是台式爆炒、川味麻辣還是養身藥膳，都十分受歡迎！近年香港亦進駐不少內地、新加坡與台灣火鍋品牌，最近就有調查分析，港澳近三個月在多間火鍋品牌中哪一間較為受歡迎，整理出網民熱門討論「Top5 過江龍火鍋餐廳」，大家一齊看看有沒有你心水火鍋店！
第5位：牛大人台灣火鍋
牛大人由台灣師傅親自主理，主打台灣地道特色湯底及風味食材，務求顧客吃到飽，也吃得好！牛大人放題火鍋店以「無限量供應的肉品」聞名，特別是它的霜降牛肉片，切得極為薄透，煮後入口即化，是肉食愛好者的天堂。牛大人的另一個特色是自助配菜區，有多款配菜選擇十分豐富，顧客可以根據自己的口味，選擇新鮮蔬菜、豆腐和自製醬料，同時更供應台灣特色小吃、台式飲品，到現在都十分多人排隊！
第4位：湊湊火鍋
湊湊火鍋以「創新鍋底」和不定期推出的「學生優惠活動」吸引了大量年輕顧客。湊湊提供多款特色湯底，其中麻辣鍋和酸菜白肉鍋是顧客常點！餐廳的設計風格時尚簡約，每張桌子都帶有自己的小燈，增加了私密性和舒適度。湊湊強調的是一種休閒愉悅的用餐體驗，因此也成為了許多年輕情侶和朋友的聚餐首選。
第3位：美滋鍋
美滋鍋來自新加坡的養生火鍋品牌，主打養顏美容的火鍋體驗，最受歡迎是「膠原蛋白美容鍋」，還有六款特色養生湯底，融合四川麻辣、台灣藥膳和日本涮涮鍋風味，滿足多樣口味需求。美滋鍋強調「養生與美味兼具」，吸引眾多注重養顏與健康的食客，同也提供豐富選擇，涵蓋超過100款新鮮食材。餐廳的粉嫩色調的裝潢更營造了溫馨舒適的用餐氛圍，適合朋友聚會或情侶約會。
第2位：海底撈
「海底撈火鍋」由2017年進駐香港，當時吸引大批北上的香港人歡迎，海底撈火鍋除了是火鍋店，鋪頭更提供免費美甲、手機充電、飲品和小吃等等服務，餐廳亦提供多款特色湯底，如麻辣鍋、番茄鍋、養生菌菇鍋等，搭配上新鮮肉類、海鮮、蔬菜，滿足口味需求，搭配上「扯麵師傅」會在顧客面前表演靈活拉麵，讓用餐過程增添了不少趣味。
第1位：肉多多火鍋
數到近期火鍋店大熱一定是「台灣火鍋品牌 - 肉多多」，以大份量、高性價、歡樂台式服務紅遍台灣並成為香港火鍋迷的熱門選擇。肉多多除了提供多種豐富湯底，在餐點上分量亦十分足夠，提供多款優質肉品包含美國牛、澳洲羊、和牛等，愛吃肉的食客一定很滿意！搭配「特色台式爆炒湯頭」，就好像一秒回到台灣一樣！此外，肉多多主打歡樂氛圍，推出的創意餐點「生日肉蛋糕」，以各式肉品層層堆疊，超級特別！
文章排名由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供，分析時間範圍為2024年07月14日至2024年10月13日，共3個月。本調查針對討論主題相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本次主題分析與排序依據。本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。
圖片來源：FB@肉多多、美滋鍋、湊湊火鍋、牛大人
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