10大日本士多啤梨人氣品種比較！外型/甜度/級別一覽 附選購貼士/保存方法

KIKItravelholic

吹水

日本士多啤梨爆紅食法🔥逾5萬人推薦❗附日本熱門品種+等級攻略🍓

最近日本網民發現咗士多啤梨全新食法，喺X(前twitter)上大爆紅，有超過364萬人瀏覽，更引來不少好評！即睇➡️ 🍓士多啤梨爆紅食法(圖3-7) 🍓日本士多啤梨品種攻略(圖9-15) 🍓日本士多啤梨等級(圖16) 圖片來源：官網@日本外務省web japan,U Food, U Travel Instagram@lotte.yukimi X(前twitter) #攻略 #日本美食攻略 #日本草莓 #日本士多啤梨 #士多啤梨 #士多啤梨食法 #士多啤梨食譜 #日本爆紅食法 

U Food

甜品

Châteraisé限定日本士多啤梨季 稀有夢幻淡雪配靜岡特級士多啤梨                                    

甜品店Châteraisé由即日日至3月31日推出「Japanese Strawberry Fair」，以兩大來自靜岡縣的頂級士多啤梨打造一系列蛋糕。包括特級士多啤梨x淡雪鮮忌廉蛋糕 ($42)、特級士多啤梨x淡雪迷你樂園 ($78)、特級士多啤梨千層蛋糕17cm ($310)，士多啤梨迷唔好錯過啦~                                            

A美食焚化爐

Afternoon Tea Set

一次嘆盡日本五種草莓 X 和風草莓祭下午茶 @ Green ( 尖沙咀唯港薈 )

  如果說到尖沙咀的下午茶，論環境我會首推Hotel Icon。 雖然沒有維港景致，但足兩三層樓高的落地玻璃，寬敞的空間感，再有一大幅植物牆，增添了園林的氛圍。 復通旅遊後，肯定最受歡迎的地方一定係日本，但太太無時間陪我去，唯有搵朋友食下午茶頂頂癮。 今次 Green 推出［和風草莓祭下午茶］，當中更包括了， 三道菜及free flow綠茶豆乳雪糕，如果星期六、日及公眾假期惠顧，更可額外獲贈法國氣泡酒乙杯。 三道菜下午茶包括無限品嚐綠茶豆乳雪糕及即磨咖啡或茶乙杯 (於星期六、日及公眾假期惠顧之賓客可每位獲贈法國氣泡酒乙杯) Mon - Fri 星期一至五（每位$418，兩位$728 Sat, Sun and PH 星期六、日及公眾假期 Per Person 每位$448，兩位$788 因為每天下午3時至6時供應，如果話係輕食午餐加late lunch相信都無人有異議，單係頭盤已經令人覺得食緊一個full set menu，加埋主菜來替代鹹點，又能夠令整個下午茶有upgrade的感覺，聰明。 STARTERS前菜 一碟三款前菜，已包括了（Oven-baked Japan Hiroshima Oyster ）烤焗日本廣島生蠔 (D) [P] 、（Baked Stuffed Seafood Crab Shell ）焗釀海鮮蟹蓋 (D)以及（Japanese Pumpkin Cream Soup ）日本南瓜金湯 (D) (N)。 焗蠔體形較細，但焗得啱啱好，表面芝士微微焦香，不錯。 中間的南瓜湯，加入了忌廉，質感更加滑溜，甜美芳香，而且份量恰好。 而焗蟹蓋亦同樣有水準，撲上了麵包糠去焗，餡料豐富，蟹肉混和了北海道牛乳，單是這個蟹蓋，換了在中菜廳Above and Beyond 享用，恐怕都要一百幾十了吧！ 主菜更是不得了，共有三款MAIN COURSE (CHOOSE 1 FROM 3) 主菜(三選一) 草飼西冷牛扒配薯蓉及紅酒汁 作為牛魔皇，當然是首選，三片牛肉加上置底的薯蓉，份量已經足夠，肉質鬆軟有嚼口，蘸點一下紅酒汁，更覺可口。 香煎石斑魚柳配日本草莓莎莎及意大利黑醋汁 朋友所點的石班，可說是健康版，因為置底的是新鮮雨衣甘藍同藜麥，而石班柳上面是草莓沙沙，多了一份芳香的感覺，唯一要挑剔係魚柳比較細件，與牛肉的份量有出入口，或者講，相對適合女士們，而且畢竟是下午茶，亦無須太多。 而第三款係日本北海道帶子配扁意粉及刁草忌廉汁，大家又可以多個選擇。 Add-ons 滋味升級 香煎鵝肝(1件) (另加$68) 若然想更進一步的享受，又可以另加$68，就有一件鵝肝，配埋紅酒的確人間美味。 SWEETS 甜點 日本草莓拼盤 是日亮點，一定係全日本草莓拼盤，當中包含五款來自日本各地的草莓，當中深色至淺色分別為 ［佐賀草莓小姐］、 ［長崎夢之香］、 ［熊本戀實］、 ［福岡甜王］以及 ［奈良淡雪］，味道有淡有濃，芳香馥郁，齒頰留香，而且可以一次過食到五種不同口味的草莓，真係好難得。 日本時令水果串 水果串或者是當中最特別的，Danny 師傅竟然從日本找來天山雪蓮果配以戀實草莓及藍莓，色彩繽紛，口感各自不同，不錯。 日本草莓清酒蒟蒻啫喱 原隻佐賀草莓藏在晶瑩剔透的清酒蒟蒻啫喱內，很有趣，清酒味輕盈，有點藝術品的感覺。 草莓蜜桃配意式軟芝士忌廉 又係以佐賀草莓炮製，外層是粉紅色朱古力，餡料是柔軟的意式軟芝士忌廉及鮮甜蜜桃果肉，每口都帶有香氣，小小的一件，味覺大滿足。 日本草莓提拉米蘇 賣相亮麗，層次分明，以長崎夢之香作主調，酸甜間拿捏得相當好。 日本草莓大福 用餐廳自家製麻糬包裹的熊本縣戀實草莓，外層軟綿，內裡甜香。 日本柑橘草莓蛋卷 外層的蛋卷不單鬆軟，而且加入了日本的柑橘焗製，份外覺得清香，中間是熊本縣的戀實草莓，芳香馥郁，看似簡單，但深得我心。 英式傳統鬆餅奶油忌廉及自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬 下午茶必有的一定係鬆餅，自己好鍾意掰開兩半，各塗上 Clotted Cream 同自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬，鬆化可口，而且份量不會太多，size偏細，仲好。 綠茶豆乳雪糕 Free Flow自家製綠茶豆乳雪糕本身已經吸引，仲要配上沖繩黑糖麻糬同煮至軟稔的北海道十勝紅豆，成件事係咪好開心呢？ DRINKS ILLY COFFEE 咖啡 至於飲品更是 Green 的強項，咖啡有ILLY 的 Espresso、Latte、Double Espresso、Cappuccino、Americano 以及 Mocha。 TWG TEA 茶 茶就有English Breakfast Tea、Earl Grey、Royal Darjeeling、Chamomile、Grand Jasmine Tea、Vanilla Bourbon Tea、Silver Moon Tea、Moroccan Mint Tea、Eternal、Summer Tea、Sweet France Tea、Fruit Mountain Tea及Sencha，種類夠晒多，悉隨專便。 如果不想飲咖啡同茶，又有好多選擇，不過就要加錢。 P.S  :  INDULGE YOURSELVES 加配享受 FREE-FLOW FRENCH SPARKLING 無限添飲法國氣泡酒 B&G Sparkling Blanc de Blanc N.V. 每位$108 per person FREE-FLOW CHAMPAGNE 無限添飲香檳 G.H. Mumm Cordon Rouge Brut N.V. 瑪姆紅帶 每位$268 per person COCKTAILS 雞尾酒 每杯$88 per glass Strawberry Flush Golden Punch MOCKTAILS 無酒精雞尾酒 每杯$68 per glass Mixed Berries & Cream Float Citrus Coconut Refresher 每位額外賓客需另加$128品嚐無限品嚐綠茶豆乳雪糕 f@@hoteliconhk All prices are in HKD and subject to 10% service charge 所有價目均以港幣計算及需另收加一服務費 A-Contains Alcohol 含酒精 N-Contains Nuts 含乾果 B - Contains Beef 含牛肉 P-Contains Pork 含猪肉 D- Contains Dairy Products 含奶製品 V-Vegetarian 素菜 Available during 15:00-18:00 daily 每天下午3時至6時供應   Facebook : GREEN at Hotel ICON 酒店專頁 : Hotel Icon  地址 : 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下   電話 : 34001300   味道 : 4  環境 : 4  服務 : 5  衛生 : 5  抵食 : 5  位置 : 5   希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!   http://www.facebook.com/foodiephilip #尖沙咀 #草莓 #下午茶 #士多啤梨 #Afternoon Tea #Hotel ICON #唯港薈 #美食焚化爐 #和風草莓祭 #late lunch (此文章由U Blog 同步發佈至社群)