香港大學隱世海景餐廳!會員制有錢都食唔到?珍藏1912年晚餐菜單

文: 溫藹紅
3小時前

香港大學校園裡藏著一個鮮為人知的「會員制海景餐廳」,並可欣賞西環壯麗海景。近年不少內地學生透過社交平台分享,在難得的邀請中一窺這所神秘餐廳的環境與特色美食,讓不少校外人士感到新奇,更指即使有錢都未必食到?

香港大學隱世海景餐廳!會員制有錢都食唔到?

香港大學校園內隱藏著一間神秘而獨特的會員制海景餐廳「明軒餐廳」,又稱「Senior Common Room」(簡稱SCR),據悉這是港大教授們的專屬聚餐之所,平時只限具資格的教職員進入。餐廳位於梁銶琚樓14層及15層,前者為中餐廳,後者為西餐廳,均可俯瞰壯麗的西環海景,提供一個幽靜舒適的用餐環境。近年有不少內地學生透過小紅書分享有幸受邀體驗,並大談他們對大學這間「神秘」餐廳環境與餐飲感受。

內地生分享港大會員制餐廳感受與評價:

明軒餐廳擁有簡約雅致的室內設計,氣氛優雅寧靜。餐廳特色之一是懸掛於牆上的珍貴歷史資料,1912年的「Chinese Dinner(中式晚餐)」菜單,為這座老學府的歷史添上沉厚感。餐飲方面,中菜廳主打本幫菜及粵菜,點心種類豐富,菜式多由廚師即點即做,品質獲部分食客肯定,但也有網民認為味道一般。使用的餐具上印有SCR專屬標誌,體現其獨特身份。

港大會員制餐廳餐菜單(部份):

網民留言:

由於餐廳採會員制方式,入場資格嚴格,只對部分高級教職員開放,校友持相關卡片亦能入場。雖是學術氛圍濃厚的隱世美食空間,但易被外界傳為「有錢也吃不到」的神秘餐廳。部分網民回憶學生時代被教授邀請入內,經驗難忘。明軒餐廳的存在不僅象徵著港大歷史的傳承,也展現出一種難得的文化與餐飲融合,令不少訪客都想體驗獨特的港大生活面貌!

資料及圖片來源:小紅書、香港大學官網


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