薄扶林好去處|薄扶林一日遊10大景點!百年古蹟/牧場/薄扶林村舞火龍/懷舊點心

文: 呂晞頌
4小時前

假日到薄扶林一日遊,可參觀多個百年歷史的古蹟,從而了解香港的歷史與文化。區內有香港首個水塘薄扶林水塘,古蹟伯大尼修院、薄鳧林牧場、港大大學堂及玫瑰邨等歷史建築。逾200年歷史的薄扶林村,保留了舞火龍等傳統文化,亦可到訪村內開業半世紀的新華茶樓,品嚐舊式點心。

薄扶林好去處|1. 伯大尼博物館

位於薄扶林的伯大尼修院是香港法定古蹟建築物,是全港唯一新哥德式教堂,建築風格走法式復古路線。修院於1875年由巴黎外方傳教會建成,作為傳教士療養院。修院在百年後關閉,被香港政府接管,並於1978年至1997年租予香港大學,後來經過多次復修工程,由香港演藝學院接手復修及保育之事務,因而輾轉成為演藝學院的電影電視學院校舍及博物館。1981年被香港政府列為二級歷史建築,於2008年獲聯合國教科文組織亞太區文物古蹟保護獎的榮譽獎,更是香港電影《星願》的取景地。

建築物復修重點:伯大尼劇院為兩棟改建自牛奶公司牛棚的八角形建築建於十九世紀末,曾服務香港近一百年;伯大尼小教堂內設的彩畫玻璃窗、祭台及聖像在傳教會遷離時已備撤走,學院憑舊照片追尋失物及復修原貌;包玉剛禮堂以玻璃幕還原建築物原有金字屋頂,使頂層變成多用途禮堂。

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伯大尼博物館開放時間

地址:香港島薄扶林道139號

開放時間:

  • 10:00 - 17:00
  • 最後入場時間: 閉館前30 分鐘
  • 休館日:逢星期三、公眾假期及學院指定假期休館
  • 開放時間如有更改,請留意學院最新公告

交通:

  • 巴士路線:4, 4X, 7, A10, 30X, 37B, 40, 40M, 71, 90B, 91, 970, 970X, 973
  • 專線小巴路線:22, 22S, 22X, 23, 23M, 31
  • 請注意北門(步行步道)已關閉,直至另行通知(見圖紅色交叉);請通過中國烹飪學院的道路入口進入伯大尼校園(見圖綠色箭頭)


薄扶林好去處|2. 玫瑰邨

位於薄扶林的玫瑰邨(Old Alberose)屬二級歷史建築,最為人熟知的是曾被歌手張敬軒租住,現在為港大員工宿舍,。玫瑰邨建於1926年,在20年代曾是上流階層聚會的地方,採用新喬治亞式建築風格。大宅獨立於半山,走到大宅外圍陽台處能眺望海景以及夕陽美景,加上整座大宅明亮潔白,有如英國古堡!由於現時大宅內部不作開放,大家到訪時請小心不要打擾宅內的住客。 

 

玫瑰邨地址

地址:薄扶林道132號

交通工具:37A、970、970X、973號巴士

開放時間:不對外開放


薄扶林好去處|3. 香港大學大學堂

香港大學大學堂原名「杜格拉斯堡」(又譯德忌利士堡),約於1861年由蘇格蘭商人杜格拉斯.林柏建成,作為公司總部及私人寓所。1894年,巴黎外方傳教會購入並易名為「納匝肋」修院,進行多次修葺和擴建,增設神職人員住所、小聖堂、地下室與印刷工場。二戰日本佔領期間,納匝肋修院成為日軍憲兵總部及船塢工人宿舍,戰後因傳道會遠東活動縮減,於1953年撤離修院。

香港大學遂於1954年購入此建築,並於1956年將其命名為「大學堂」,改作男生宿舍。建築融合都鐸、哥德及新文藝復興風格,特點包括雉堞式女兒牆、小尖塔及角樓等,外部於1995年被列為法定古蹟。多套電影曾於大學堂取景,包括《流氓醫生》(1995)、《玻璃之城》(1998)及《廉政風雲煙幕》(2019)等。

香港大學大學堂地址

開放時間:僅限指定開放日或導賞團,其他日子不開放予公眾人士參觀

地址:香港薄扶林道144號

交通:4、4X、7、37A、40、90B、91、970、970X、973號巴士


薄扶林好去處|4. 薄鳧林牧場

逾百年歷史建築「薄鳧林牧場」前身是​​舊牛奶公司高級職員宿舍,被評為一級歷史建築。活化後於2022年4月21日開放,主樓內部化身成小型博物館,展示富有紀念價值的牛奶公司文物,包括厚玻璃牛奶樽、第一代送奶車等等,呈現昔日牧場運作的景況,及薄扶林村二百多年來的歷史。牧場舉辦古蹟導賞等活動,門外更設一隻假牛供市民體驗擠牛奶,

薄鳧林牧場地址

地址:香港薄扶林道141A號

交通:港鐵堅尼地城站A出口,轉乘23號綠色專線小巴

開放時間:星期一至日(包括公眾假期*)10:00 - 12:30;14:00 - 18:00

*私人活動舉行期間,牧場將休館或作有限度開放,請留意牧場最新公布。


免費薄鳧林牧場導賞團:

日期及時間:逢星期二、日 14:00-14:30、15:00-15:30 及 16:00-16:30

語言:粵語

費用:免費(預約平台會收取$10手續費)


薄扶林好去處|5. 芝加哥大學香港校園 摩星嶺觀景台

芝加哥大學香港校園位於摩星嶺,活化了著名歷史建築「白屋」及殖民時期會所,融合現代時尚與舊日痕跡,外觀極具藝術感。校園內設有文物展示中心與特色建築導賞路線,讓你探索香港警務及戰後歷史,可以打卡拍照同時飽覽維港海景,是文青及攝影愛好者的假日新熱點,擁有絕佳景觀的日落觀景台。

芝加哥大學香港校園地址

地址:薄扶林域多利道168號

交通:

  • 巴士:5B、971、43M、A10
  • 小巴:54、58、58A、58M、599

文物徑開放時間:每日 10:00 - 18:00

導賞團安排:

訪客可參加導賞團,參觀三級歷史建築群(包括A座、B座、B座副樓)、多個戶外歷史文物及歷史文物徑。訪客亦可參觀原為B座副樓及入口庭院的「香港賽馬會芝加哥大學文物庭院及展示中心」,展示中心舉辦恒常及不同限期的展覽,以展示摩星嶺遺址的獨特歷史。

  • 星期四 下午2時 (英) / 下午4時 (粵) 及;
  • 星期六 上午11時 (粵) / 下午2時 (英) / 下午4時 (粵)
  • 活動全程約60分鐘
  • 每團人數: 28 人


薄扶林好去處|6. 譚雅士大宅

位於薄扶林道128號的譚雅士大宅(Jessville Manor)連花園佔地逾6萬平方呎,由已故前香港首席大法官楊鐵樑爵士的岳父譚雅士於1929年購入地皮,1931年建成。大宅取名自譚雅士妻子杜佩珍(Jessie Tam)英文名,譚雅士居住在大宅至1970年。2007年4月20日宣佈列為暫定古蹟,及後降為三級歷史建築物。近年改建為豪宅項目,大宅主樓料保留為會所用途。

譚雅士大宅地址

地址:薄扶林道128號

交通工具:

巴士:7、40、71、90B、973等路線

小巴:54M、55、63

開放時間:暫不對外開放


薄扶林好去處|7. 薄扶林水塘

1860年代以前,香港食水來源主要依賴水井和溪流。隨著19世紀中葉香港人口急遽增長和城市規模不斷擴大,對穩定食水供應的需求成為一項迫切的任務,促使當局開始規劃和興建水塘。供水構思由港督羅便臣爵士(Sir Hercules Robinson)在1859年至1865年的任期內提出。薄扶林水塘於1863年落成,標誌著它成為香港第一個水塘。薄扶林水塘的6項歷史構築物已於2009年被列為法定古蹟,包括前看守員房舍(現時為薄扶林管理中心)、量水站及石橋。

薄扶林水塘行山路線只有1.5小時路程,終點為置富花園,路徑以平路為主,沿途又有涼亭供休息,無論小朋友抑或老人家都不會太吃力。郊遊人士要注意,是次路線沒有補給站,記得再出發前準備水和乾糧。

薄扶林水塘行山路線

起點:薄扶林水塘道

終點:置富花園

交通:先在港大站A2出口離開,再到香港大學西閘站搭乘任何一架途徑薄扶林水塘道站的巴士,下車後至薄扶林水塘道入口


薄扶林好去處|8. 薄扶林村

薄扶林村是港島區僅存的傳統村落,佔地約 4 公頃,擁有逾200年歷史,據傳最初由客家人依山而建。在 2014 年獲世界文物建築基金會認可,列入年度建築文物監察名單。村中有兩項非物質文化遺產,包括中秋節的薄扶林村舞火龍,時至今日仍保留在瀑布灣進行「龍歸滄海」儀式,完成儀式後,村民合力把海中的火龍打撈上岸,村內設有竹棚簡單搭建、富特色的薄扶林村火龍館(又稱火龍棚);以及百年歷史的李靈仙姐塔,在農曆四月十五日舉行李靈仙姐誕,有醒獅拜神儀式,是全港只得薄扶林村獨有的信仰。

 

 

薄扶林村中心是長約百米的「圍仔大街」,昔日曾聚集逾 50 個攤檔。由一排兩列18間屋組成,村民稱之為「十八間」,是薄扶林村最悠久歷史的建築, 現時的大街排屋尚見原來的地基及牆壁,部份仍舊木構瓦頂。組屋商舖就是魚檔、士多、茶樓、理髮店等,以供應居民日常所需。漫步狹窄巷弄,被列為建於1914年的三級歷史建築「九十七號屋」,是村內唯一一座評級古蹟,據說由曾任舊牛奶公司管工的屋主祖父,運用麻石建造技術而成。此外,村內外還有倫敦的公眾藝術家 Pakal所畫的十二生肖及巨型火龍壁畫,為古老村落增添藝術氣息。

薄扶林村前往方法

交通:港鐵堅尼地城站A出口,轉乘23號綠色專線小巴

各導賞團、工作坊等活動資訊,請留意薄扶林村fb專頁


薄扶林好去處|9. 沙灣徑

沙灣徑在摩星嶺與鋼綫灣之間,被稱為是隱世日落打卡位,在黃昏時候到此散步格外浪漫。沙灣徑有三大打卡位,包括進入沙灣散步徑前必經的石壆位、散步徑盡頭的隱秘海邊鞦韆,以及海邊的石造小橋,配合無際海景擺拍構圖一流,與另一半在這裏留下最美的回憶照!

 

沙灣徑前往方法

交通:港鐵堅尼地城站A出口小巴總站乘搭58號小巴,於「麥理浩復康院」落車。下車後沿球場海邊方向走至長堤。並於長堤另一旁石灘「根德公爵夫人兒童醫院」右方穿過樹蔭到達


薄扶林好去處|10. 新華茶樓

新華茶樓於 1970 年開業,現由吳氏三兄弟傳承經營。大哥「明哥」兼營隔壁的豬肉檔供應新鮮肉食,二哥阿山主理炒鑊,三弟阿成則負責樓面。當年,父親曾為牛奶公司工人,憑微薄工資養活一家八口;接手茶樓後,他們堅持自家人包辦一切,僅外聘點心師傅。茶樓最初配合村民早睡早起的習慣,曾於凌晨3時開業,現已調整至清晨5時半。新華過去以豬潤燒賣、雞球大包等舊式點心馳名,至今仍是許多薄扶林村民難以忘懷的經典味道。

新華茶樓地址

地址:薄扶林薄扶林村104號

電話:2551 1566

營業時間:05:30 - 13:30

 

 

來源:衞奕信勳爵文物信託、旅發局、古物古蹟辦事處、EEG、香港演藝學院薄鳧林牧場、資料圖片、UFood、芝加哥大學香港校園、HKET圖片庫、非物質文化遺產辦事處、薄扶林村社區檔案館

延伸閱讀:

活動資訊

薄扶林有多處歷史古蹟,包括被列為二級歷史建築的伯大尼博物館、香港第一個水塘薄扶林水塘(其6項構築物已列為法定古蹟),以及港島區僅存的傳統村落薄扶林村。

薄扶林的沙灣徑及芝加哥大學觀景台是香港隱世日落打卡位,留下浪漫回憶。

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