位於上環市政大廈熟食中心的瑞記咖啡，經常客滿。小店沿用60年前的方法製造食物，尤以西多士最能保存傳統風味，老闆更自創出新一代樽仔凍奶茶，獲奶茶皇的稱號，招牌菜有蛋牛包、樽裝奶茶和西多士。奶茶原味入樽，然後再放到冰箱冷藏。樽仔凍奶茶内沒有加入冰粒，無論放多久味道不會變淡。
（圖：IG@channchilieng）
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22/12/2014 《瑞記咖啡@上環》
13/11/2014 《上環瑞記咖啡 無冰奶茶人氣旺》
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- 地址 上環皇后大道中345號市政大廈及文娛中心2樓CF17號舖
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- 開放時間
- 電話2850 8643
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