椿廬 (中洲灣店)

椿廬主打高端川味融合菜，是黑珍珠榜單入圍餐廳。餐廳裝潢高雅大氣，結合川菜的麻辣精髓與粵式食材手法，令菜式層次更豐富。來自北京的椿廬以精緻擺盤和出色味道見稱，無論是生日宴會還是商務宴請，都是極具格調的選擇，被譽為宴會環境的天花板。