「三希樓」以正宗川菜聞名，除了招牌麻辣火鍋，還有許多辣而不膩的美味佳餚。其中，水煮魚是必點招牌菜之一，選用多種四川直送的辣椒香料，讓湯底更具層次感，更選用足足2斤半的桂花魚，肉多骨少，鮮嫩滑口。喜愛海鮮的朋友，可以試試以柬埔寨白胡椒入饌的瓦罉焗胡椒海蝦和四川香辣大肉蟹。午餐時段更提供精緻的粵式點心，包括全港首創的金湯小籠包、山泉水即撞豆腐花、傳統手藝布拉腸粉、棗茸千層糕等，絕對是不可錯過的美味選擇。

圖片來源: FB@三希樓