「KIDO木户」是一家宮崎炭火燒及博多串燒專門店，位於尖沙咀棉登徑，主打日本最火熱的燒鳥料理，讓食客一嚐頂尖地雞的雞腿肉、雞頸、雞皮、雞肝至雞心及雞上胸肉，也提供傳統宮崎與九州鄉土料理及博多串燒。店内串燒料理皆以明爐炭火烹製，且特別選用由高溫蒸燒日本橡木製作而成的備長炭，能爲串燒添上獨特的日式傳統炭火風味。
圖片來源：KIDO木户官方網站、FB@木戶 Kido
