中上環高質家品廚具店 5大焦點區域！必買紅點刀具/咖啡用品/罐罐燒蠔

進駐 PMQ 多年的 JimixSTORE 近日移到地面重開，佔地 2800 呎，店面比以往更寬敞明亮，店內主要分成 5 區，搜羅來自世界各地的廚具、食品及生活精品，另設有展覽表演及休憩空間。

1.日本直送食材區

食通 Shokutsuu 搜羅多款日本優質食材、醬油、凍肉及生活用品，全部由日本直送香港，更定時引入如「罐罐生蠔」等當造限量食品，暫未能返鄉下的你不妨來一解鄉愁！

獨家引入來自廣島的三國屋海苔。

罐罐燒蠔套裝 有齊工具錫罐、蠔刀、手套及說明書，自己燒蠔無難度！

配上兩打岡山縣蠔，肥美多汁！

2.Minos 咖啡用品區

本地品牌 Minos 專門製作多款色彩繽紛的咖啡用品，造型輕便，適合攜帶外出使用。

手搖咖啡機手搖咖啡機曾獲 2018 年德國紅點設計大獎，外型精緻，鋁合金機身防滑易握手感一流，內藏合金鋼刀盤令刀片更耐用，同時可自行調整粉粒粗細，研磨合心意的咖啡粉。

矽膠濾杯色彩繽紛。

3.JimixSTORE 廚具區

占美士多作為元祖店家，除了主打多款自家品牌 Jiminox 廚具，還引入來自本地、日本、德國等地的高質廚具，同時在新蒲崗自設大型廚房製作即食中式餸包，價錢親民。

不銹鋼筷子具備抗菌功能，不易發霉及脫色，於店內買滿 4 對筷子或以上可享免費鐳射打印名字服務，聖誕用作送禮顯心思！

日本新潟製造的燕三榮一熟鐵鍋，經氮化處理後更耐磨及防止生銹，比一般鍋具導熱速度更快，鍋身輕巧，適用於煎、炒、煮、炸等烹飪方式。

4.Pro-Balance 得獎刀具區

由 JimixSTORE 創辦人郭岳榮先生獨家設計的刀具品牌 Pro-Balance，曾榮獲世界級設計獎項,包括有設計界奧斯卡之稱的 2009年德國紅點設計大獎、2010 年香港工業設計大獎、2011 年 IF 產品設計獎、2017 年新星品牌大獎、台灣 2018 金點設計年度最佳設計奬、2021 香港名牌大獎。

中式廚刀套裝包含 12cm 蔬菜刀、17cm 中式片刀,及 21cm 西式廚刀，一盒齊備家庭及廚師常用刀具,送禮自用兩相宜,既得體又實用！

廚刀手柄內藏砝碼，具備獨家研發自行調重功能。

5.Skill Play Lab 玩樂區

主打多款繽紛有趣味的雜耍用具，以及本地品牌 DripDrop 咖啡用品，想喝杯冰滴咖啡 Chill 一 Chill 又得，等待咖啡滴漏期間又可以試玩多款雜耍玩意，試試自己的身手。

預先用附設的冰山模製作冰山造型冰塊，再將咖啡粉加入冰滴咖啡壺中間的儲存位置，便能滴漏出打卡 able 的冰滴咖啡！

JimixSTORE

地址：中環元創方 A 座地下 SG03-07 室
營業時間：中午 12 時至晚上 7 時

text/zuki
photo/Chow (部分)

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