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北上買內臟！港人深圳掃$5雞雜返港 兒時珍品黃色「雞春珠」可遇不可求？香港街市仲有得賣
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北上買內臟！港人深圳掃$5雞雜返港 兒時珍品黃色「雞春珠」可遇不可求？香港街市仲有得賣

北上買內臟！港人深圳掃$5雞雜返港 兒時珍品黃色「雞春珠」可遇不可求？香港街市仲有得賣

文: 溫藹紅
2023.11.03
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北上買雞雜？港人上深圳除了買大閘蟹，最近連雞雜內臟都特意從內地掃回香港，價格低至$5元人民幣，不少網民直言一堆雞腸雞心等狀甚嘔心，但是其中黃色「雞春珠」就備受討論，並獲網民回憶指是兒時珍品之一，目前在香港買少見少，屬於「可遇不可求」之物！

有網民透過Facebook群組「深圳大灣區國內吃喝玩樂開心分享區」發帖，分享在店舖「收檔」前，自己以$5元人民幣，從內地買來一盒雞雜，指「執埋佢上車番香港」，惹來網民熱議討論。

北上買內臟！港人深圳掃$5雞雜返港 兒時珍品黃色「雞春珠」可遇不可求？香港街市仲有得賣

從該相中所見，塑膠盒內裝有已經煮熟的雞雜，當中包括有雞腸、雞心等內臟，當中最為人注目的是「雞春珠」，外形猶如黃色的鵪鶉蛋，有網民直言賣相恐怖「見到都怕怕」，但其實是不少港人的兒時珍品，近年在香港幾乎買少見少，認為樓主「好識食」。

北上買內臟！港人深圳掃$5雞雜返港 兒時珍品黃色「雞春珠」可遇不可求？香港街市仲有得賣

有網民指出，「阿媽話叫做雞春珠，成抽嘅就叫『雞腑胵（音扶翅）』」，是部分香港人少時去街市買原隻新鮮雞時，店舖即時劏雞後，會把雞雜留下，不時會見到雞肚內仍未誕下的雞蛋，亦即是雞春珠。

北上買內臟！港人深圳掃$5雞雜返港 兒時珍品黃色「雞春珠」可遇不可求？香港街市仲有得賣
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有市民表示「煮雞酒一流」、「煮糯米酒驅風滋補」，至今很難買得到，形容是「可遇不可求」 ，若想品嚐都未必食得到。不過有人留言指，目前深水埗北河街街市的活雞檔仍然有得賣。大家又食過未呢？

資料及圖片來源：FB@深圳大灣區國內吃喝玩樂開心分享區

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