走塑令|網民苦呻用紙飲管3大弊處 惹食安隱患?研究指或對人體有害

文: 張詩朗
2024.04.16

香港本月即將實行「走塑令」,近日有不少網上飲食討論區都出現針對「食肆轉用紙飲管」利弊的討論,近日有網民指到處都開始轉用紙飲管,並推測之後會有「專家」指白色紙(飲管)會含有漂白劑,引起網民熱議。

近日有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」分享一張染上飲料污跡的紙飲管的照片,並配文「而家周圍都開始用紙飲管,睇下好快又有專家話有 白色紙會有漂白劑」

不少網民隨即在評論區表示使用紙飲管的不適體驗,當中包括3大弊處。

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有網民則擔心紙飲管有安全隱患,質疑含菌量,擔心會否內含膠水,漂白劑,消毒劑,凝膠等等,對飲用者是否有害處,亦質疑製造紙飲管的過程和大量拋棄膠飲管的行為是否可以真正達致環保。

有居住於英國的香港網民曾在連登討論區表示,自己使用英國麥當勞提供的紙飲管,「浸咗幾粒鐘都仲係咁硬」,認為店鋪若願意提高成本購買質量較好的紙飲管,應該不會惹來大量負評。

有關紙飲管安全隱患方面,消委會曾於2022年公布國際按歐盟食物接觸用品法規(以「食物接觸用品不應將當中成分遷移到食物中,以免危害人類健康」為原則)的相關安全測試。

其中18款紙飲管樣本測試中4款檢出PFAS量高於檢測水平(每公斤20毫克有機氟),當中5款樣本檢出的3-MCPD含量超出德國建議安全水平(每公升12微克)。
 
PFAS類化學物質能用於防油、防水和防污,但部分屬懷疑致癌物,有機會影響胎兒發展。而3-MCPD屬於是食物或物料在加工或製造過程中所產生的污染物,在動物測試中影響大鼠的腎臟、中樞神經系統和雄性生殖系統。

來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」連登討論區消委會

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