海水以至海鮮內可藏有多種惡菌。早前內地一名2歲幼童隨嫲嫲往街市買餸，期間就懷疑被膠袋裡面的魚鰭刺傷而感染食肉菌，當晚已發高燒不退、右腳腫脹發黑，留院多日恐怕需截肢保命。有醫生就提醒處理海鮮期間如被刺傷真皮就會令感染惡菌機會大增，如發現傷口細小但異常疼痛就要更加小心。
綜合內地傳媒報道，廣東珠海一名2歲男童上周一（15日）跟隨嫲嫲到當地街市買餸，二人買下一條已劏好的鮮魚，裝入膠袋並由幼童拿著歸家，未料即晚已發高燒不退，同時右腳腿明顯腫脹、腳趾發黑。
男童由父親送院，經檢查後證實感染創傷弧菌（即「食肉菌」），留院5日共花費8萬元人民幣（約8.7萬港元），醫生並表示男童或有需要截肢，屆時醫療費用或將倍數上升。報道指男童的父親是單親爸爸，他事發後亦相當內疚，認為是家長疏忽照顧導致意外發生。他又懷疑該條魚的魚鰭刺穿膠袋，再劃傷兒子右腿造成細菌感染。
常見於溫暖海水 延遲處理後果嚴重
據香港衞生防護中心資料，創傷弧菌是一種自然存在於和暖海水的革蘭氏陰性細菌。若傷口接觸海水和進食被該細菌污染的生或未經煮熟的海鮮，可引致感染。急症科專科醫生司徒敬豪受訪時曾表示，創傷弧菌夏天在亞洲地區十分常見，如處理海鮮或在海中嬉水時不慎被生蠔、魚類等海產刺傷真皮，則有機會染上此菌，本港每年都會有1至2個病例。
司徒醫生續指，一旦感染創傷弧菌，患者有機會出現溶解筋膜、肌肉徵狀，該菌入血後更會引致敗血病，因此醫生往往要與時間競賽。在起初數小時內可用最強勁的抗生素醫治；若未能在24小時內殺菌，則需截肢保命。
4類海產高危
- 魚：魚鰭部分
- 蝦：蝦頭
- 蟹
- 貝殼類海產，如蠔、蜆及青口等
傷口細小卻異常疼痛要小心
創傷弧菌可引起食肉菌感染，本港急症科專科醫生鍾浩然也曾經指出，當患者受感染後，會在24小時內在體內極速擴散，快則可在4至5小時內、以至半日內病發，常見病徵包括肢體疼痛、發熱發冷及嘔吐等，至於患處會出現：
- 發熱紅腫
- 潰瘍
- 水泡
- 黑點
鍾浩然指部分患者病徵較不明顯，但假如傷口疼痛程度與傷口大小不成比例，例如傷口細小卻異常疼痛，而之前又接觸海水，或處理、生食海鮮，則要格外留意，有懷疑應盡早求醫。
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