近年食環署加強打擊無牌熟食小販活動，又呼籲市民切勿光顧無牌熟食小販及無牌食肆。雖然食環署已從多方面著手，但是仍然有不少漏網之魚，近日就有港人在社交群組分享了一張照片，稱在上水火車站附近看到有小販擺地攤賣街頭小食，雖然價錢不貴，但其衛生情況引起一眾網友熱議。有網友看後，笑指是「清腸胃」、「地攤經濟」，也有網友直言免費都不會想食，「夏天咁樣賣食死人」。
上水火車站有無牌小販賣街頭小食
上周五（9日），有港人在Facebook群組「上水人大聯盟」分享了一張照片，並配文寫道「火車站見到...呢盒野咩事？？？」原來是有流動小販在上水火車站附近非法擺賣街頭小食。從照片中見到，該名小販的謀生工具相當兒戲，只準備了一張摺凳以及幾個透明膠盒，其中一個膠盒中放有一串串燒賣，並在紙上寫著$5/簽。
值得注意的是，一串串燒賣僅放在一個透明膠盒中，食物上並沒有任何遮蓋，衛生情況久佳，而地面上亦出現不少食物殘汁，相信在樓主拍照前，已有不少人前往惠顧。
▼按圖看完整事件▼
網友睇到嚇窒 直言免費都唔敢食
帖文一出，隨即在網上引起熱烈討論，不少網友明言免費都不會想食，一來食物來源不明，加上近日天氣熱食物容易變壞，衛生情況久佳，紛紛留言質疑「真係會有人幫襯咩」、「邊個幫襯真係厭命長啦」、「夏天咁樣賣食死人」，同時又擔心這樣下去會越來越多無牌小販檔攤，建議政府要加強執法。
有網友則認為小販分明是「掠水」，「咁嘅樣5蚊一簽？食懵左佢呀？」另有網友笑指「（上水火車站）變左東門」、「一張折凳一個膠盒，咁就學人開檔」，加上上水站鄰近內地，推測該名小販的經營成本極低，「賣完就返深圳入貨再來」。
▼網友點講▼
亦有網友分享無牌小販「進化版」
此外，留言中亦有其他網友上傳照片，指自己近日也有看過類似的無牌小販檔攤，相中的小販把鐵置物架放在手推車上，相信是方便「走鬼」，至於鐵架上則放有幾個膠盒，內裡放有一串串的食物，但所有食物同樣是無遮無擋，難怪連樓主看後都直言：「你呢個係進化版」。
▼原帖文▼
在公眾地方無牌販賣均屬犯法行為
事實上，在公眾地方無牌販賣、在公眾地方造成阻礙及未領有有效牌照而烹煮或加熱食物作販賣用途即屬犯法行為，違者可遭檢控，一經定罪，最高可判罰款和監禁。
▼《公眾衞生及市政條例》（第132章）▼
▼《小販規例》（第132AI章）▼
▼《簡易程序治罪條例》（第228章）▼
食環署加強打擊無牌熟食小販
近年食環署亦加強打擊無牌熟食小販，發言人早前表示，當局在北區試行以錄像蒐證為主導的「新執法策略」，以有效打擊無牌熟食小販活動，從而提高蒐集證據效率，並減低行動對途人和執法人員構成的安全風險。
今年4月中旬，食環署在上水彩園路近寶石湖邨服務設施大樓一帶，採取代號「夜鷹」的先導執法行動，並以錄像設備蒐集證據為主導，記錄該處無牌熟食小販的違法行為和資料，作為證據一部分，打擊懷疑有組織性的無牌熟食小販活動。署方指出，自2023年至今該地點共錄得19宗無牌販賣投訴。
是次行動中，食環署一共拘捕4人，就涉嫌在公眾地方無牌販賣、在公眾地方造成阻礙，及未領有有效牌照而烹煮或加熱食物，作販賣用途展開檢控程序，並檢取4架熟食手推車和其他相關工具，以及即時銷毀約20公斤相關食物。
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