港人打邊爐必食14款餸！力推3款神仙組合+必備火鍋「神湯」

港人打邊爐必食14款餸

一到冬天，不少人都想打邊爐暖身。近日就有網民在連登討論區提問「打邊爐有邊款餸係一定要有」，引起大批網民熱烈討論，齊數出逾30款食材！本文就綜合了最多人推介的14款打邊爐必食的餸菜，睇下有邊款啱你口味？

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▼最多人推介的3款神仙組合▼

1. 肥牛

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2. 響鈴

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3. 午餐肉

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▼最多人推介的食材▼

1. 脆肉鯇魚腩

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2. 芫荽

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3. 白蘿蔔

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4. 支竹

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5. 烏冬

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6. 公仔麵

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7. 生根

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8. 芋絲

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9. 牛柏葉

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10. 炸魚皮

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11. 娃娃菜

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必備火鍋靈魂

打邊爐除了食咩餸好重要之外，不可或缺的靈魂就是湯底！不少網民都力推多款神湯，有芫茜皮蛋豆腐、花雕雞、清雞湯等。不過，都有網民提出用「滾水」做湯底，因為可以沾不同的醬料之外，食到最後亦保留了所有餸菜的精華在湯內！

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網民留言：開始準備瘋狂日日打邊爐

香港人一向識食亦熱愛打邊爐。無論一班朋友聚會、大時大節，都一定有機會聚埋一齊烚下烚下，且不少網民都有冷門食法或「獨家配方」，即睇有冇邊一種吸引你！

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來源：連登討論區