消委會自攜杯外賣實測｜隨著環保意識的提升，越來越多人選擇攜帶隨行杯，取代即棄外賣杯、紙飲管、塑膠杯及杯蓋等。香港消費者委員會（消委會）職員於2024年11月至12月期間，以一般消費者身份，攜帶乾淨的自攜杯，在平日及週末到訪20間商戶位於不同地區的3間分店實測，包括 McCafé、Starbucks、7-eleven 和啊一檸檬茶等。購買外賣飲品，包括凍飲及熱飲，合共60次實測，並向店員詢問關於使用自攜杯的限制和優惠等，並在下單時展示及說明使用自攜杯。同時，消委會也觀察及體驗購買過程與一般外賣是否存在差異。
消委會自攜杯｜20間自攜杯優惠
在鼓勵環保的背景下，11間商戶為使用自攜杯的消費者提供優惠，其中7間為即製咖啡店，4間為手搖飲品店。大部分商戶提供每杯$1至$5的折扣，僅有1間咖啡店提供9折優惠。然而，實測顯示商戶在宣傳方面存在不足，許多優惠信息未清晰展示，導致消費者可能錯過。此外，不同分店在執行優惠政策上也出現不一致，有些員工甚至未能正確應用折扣。消委會呼籲商戶加強宣傳和員工培訓，以促進消費者改變購買習慣，支持環保行動。
消委會自攜杯｜20間連鎖商店自攜飲品杯實試方式
消委會職員以一般消費者身分，在 2024 年 11 至 12 月期間自攜杯購買外賣飲品到訪20間售賣即製飲品，實試相關流程和與自攜杯的限制及所提供的優惠。20間售賣即製飲品種類涵蓋即製咖啡、手搖飲品、和便利店等。實試員分別每次均會向店員查詢使用自攜杯的限制及所提供的優惠，並於下單時表明會使用自攜杯，總實試次數為60次。
消委會自攜杯｜手搖飲品店的體驗較佳
在對20間商戶的分析中，所有商戶均接受消費者使用自攜杯購買飲品。整體滿意度調查顯示，超過70%的顧客對於使用自攜杯的體驗表示「滿意」或「十分滿意」，尤其是在手搖飲品店的體驗較佳。然而，使用自攜杯的過程並非每次都順利。有些情況下，即使消費者準備了自攜杯，仍然可能無法使用。例如，在一家提供即製咖啡的便利店中，實測人員在兩次嘗試中，由於自攜杯的高度過高，無法直接放置於咖啡出口下方，最終不得不使用即棄紙杯盛裝。此外，該店內缺乏相關提示，未能有效提醒消費者注意。相比之下，另一家同樣售賣即製咖啡的便利店則提供了更好的消費者指引。在其社交平台及部分分店中，展示了自攜杯的高度和容量限制，例如杯身高度不得超過15厘米，讓消費者在購買前能獲得清晰的指引，此做法值得借鑒。
消委會自攜杯｜McCafé及7CAFÉ不符合「綠色營運」理念
以自攜杯購買外賣飲品旨在減少使用一次性紙杯或膠杯，從源頭減廢。儘管全部60次實試中，部分商戶在消費者使用自攜杯購買外賣飲品時，製作流程未能真正達到源頭減廢的目的。例如，McCafé在3次實試中（包括2次凍飲及1次熱飲），分店職員均先用外賣紙杯製作飲品，完成後倒入實試員的自攜杯中，做法與其「綠色營運」理念不符。例如，McCafé及7CAFÉ大型連鎖快餐店及便利店的店員會先用外賣紙杯或膠杯製作飲品，再倒進消費者的自攜杯中。另外，7CAFÉ職員先將膠杯中的冰粒倒入實試員的自攜杯，後以該自攜杯製作凍咖啡，惟該做法並未能有效減少使用一次性容器。
消消委會自攜杯｜外賣飲品注意事項
是消委會向使用自攜杯購買飲品的消費者給予的小貼士。
資料來源：消委會580期《選擇》月刊、HKET圖片庫
原文：U Food - 消委會自攜杯外賣實測｜McCafé/7仔即棄紙杯倒入自攜杯 附20間商店環保杯優惠
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