四大營養補充劑服用禁忌!營養師提醒高鈣食物不宜與抗生素同服

文: 陸秋燕
2025.04.21

營養補充品安全︱服用營養保健品助增強免疫力、鞏固身體機能,促進健康。但如果平時需要服藥的人要特別注意,不要為求方便,將保健食品與藥物一起吃!因為不但令藥效降低,更會增加身體出血、瘀青等副作用風險。台灣藥劑師蘇柏名更點名4組不宜同時服用的「禁忌組合」,大部分更是常見的藥物和保健品,大家服用前須多加留意。

保健品和藥品可以一起吃嗎?台灣藥劑師蘇柏名在醫療節目《icare 愛健康》YouTube頻道中提到,保健品和藥品並非一定要分開服用,但部分保健品和藥品之間會產生交互作用,即如果兩者同食會引致化學作用,建議隔一段時間或分開吃會較好。

蘇柏名點名4種較常發生相互作用的保健品與藥物,並提醒大家服用這幾對「禁忌配搭」時要留神。

營養保健品禁忌︱1. 維他命C+胃藥

維生素C與胃藥搭配服用,會難以中和胃酸,令胃藥的效果降低。

廣東省藥品檢驗所曾指出,奧美拉唑、達喜、胃舒平等治療消化道潰瘍的胃藥本身偏鹼性,多是中和胃酸的。而維生素C則是酸性的,兩者同服時就會互相影響,特別是碳酸氫鈉這種典型的鹼性藥物,會令維生素C的效果大大降低。如果需要服用,建議兩者至少相隔2小時。

註︰如有疑問請諮詢醫生及專業人士意見


營養保健品禁忌︱2. 抗生素+鈣片

抗生素和鈣片同服,會失去抗生素原本可以殺菌的功效。蘇柏名形容,抗生素喜歡「擁抱」鈣片,更會令抗生素「忘了殺菌的功能」。因此如果同時服用的話,就會造成抗生素失效。

台灣食藥署曾提醒,牛奶富含鈣離子​,而有些藥物會與牛奶中的鈣鹽形成不溶解的鹽類​,進而影響藥品的吸收。​其中常見的抗生素有兩大類​︰喹諾酮類(quinolone)和四環黴素類。


除了鈣片不建議同時跟抗生素服用外,奶粉因屬鹼性,​同時服用也會導致胃酸酸度下降,影響腸溶錠溶解,導致保健藥物藥提早被釋放而失效或導致副作用。

因此建議服用抗生素時,應避免攝取高鈣質的食物和飲品,例如牛奶、乳酪、芝麻、髮菜等。如果已飲用牛奶​,應至少間隔2小時以上才服用抗生素,以確保藥效不受影響。

註︰如有疑問請諮詢醫生及專業人士意見


保健品禁忌吃法︱3. 維他命B6+柏金遜症藥

維他命B6和柏金遜症藥同食,會傅帕金森氏症藥物效果降低。蘇柏名補充,柏金遜症患者服用的藥物——左旋多巴(Levodopa),會在體內轉化成多巴胺,以達到控制病情的效果。

台灣食藥署亦引述過去研究發現,體內過高的同半胱胺酸會增加心血管疾病的風險。​雖然補充葉酸、維他命B6以及B12可以減少體內的同半胱胺酸,但服用過多的維他命B6卻可能減弱左旋多巴的藥效​,令柏金遜藥的藥效降低甚至失效,從而令病情變得更難控制。

台灣食藥署補充,雖然左旋多巴併用DDC抑制劑可以減少維他命B6的影響,​但仍不建議補充超過15毫克,​並且最好能與左旋多巴藥品間隔2小時,​以減少交互作用。

註︰如有疑問請諮詢醫生及專業人士意見


保健品禁忌吃法︱4. 魚油+抗凝血藥物

蘇柏名表示,魚油和抗凝血藥物一起服食,雖然可以增強抗凝血藥物的效果,但副作用亦同時增強,例如增加身體出血、瘀青等。

地區康健站註冊藥劑師亦表示,由於魚油具有抗血小板作用,服用高劑量產品或延長血液凝固時間,增加出血風險,因此不建議正在服用薄血藥(包括抗凝血藥如華法林 warfarin和抗血小板藥(如阿士匹靈 aspirin)人士服用魚油補充劑。

除了魚油外,蘇柏名亦表示,銀杏和維他命E都有活化血液的功能。如果與抗凝血藥物一同服食,也有機會造成身體出血,因此建議正服食抗凝血藥物的補人,服用保健品前先諮詢醫生意見,以免出現副作用,並應以藥物治療為優先。

註︰如有疑問請諮詢醫生及專業人士意見

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資料來源YouTube@醫療節目《icare 愛健康》台灣食藥署FB@暖氣藥師蘇柏名地區康健站廣東省藥品檢驗所

台灣藥劑師蘇柏名表示,維生素C與胃藥搭配服用,會難以中和胃酸,令胃藥的效果降低。

如果已攝取高鈣質的食物和飲品,例如牛奶、乳酪、芝麻、髮菜等​,應至少間隔2小時以上才服用抗生素藥物,以確保藥效不受影響。

魚油和抗凝血藥物一起服食,雖然可以增強抗凝血藥物的效果,但副作用亦同時增強,例如增加身體出血、瘀青等。

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