【魚油有乜好處？】空氣污染可致大腦萎縮！吃魚有助護腦 / 紓敏 / 抗氧化 | (附醫學級魚油推薦)

空氣污染如何傷害大腦？

細細粒的空氣污染物懸浮粒子（PM2.5），能夠輕易通過血腦屏障，直接進入大腦，引起大腦的氧化壓力和炎症反應，有機會損害腦細胞，導致大腦萎縮、加速老化！不謹老人家認知能力受影響，亦對兒童神經發育有害！另外亦會引發其他慢性疾病，不可不防！

血液內Omega-3不足  大腦更易萎縮

難道只能硬生生接受呼吸有害？這樣又不必太絕望。有研究發現，只要每星期食一至兩份魚、攝取足夠奧米加-3脂肪酸(Omega-3)，即可以護心健腦，抵銷空氣污染對大腦造成的影響！醫學期刊《Neurology》找來了70多位居住在空氣污染嚴重地區的婦女，並記錄她們每週的魚類攝取量；其後再透過大腦掃描、測量她們大腦的海馬區大小和白質數量，以評估腦部受損程度。研究發現，血液中奧米加-3脂肪酸含量較低的婦女，其大腦收縮情況更嚴重，證明Omega-3能有助維持海馬區體積和白質數量，抵禦空氣污染對大腦的損害。

Omega-3：大腦的天然保護劑

人體無法自行產生，只能靠額外補充的Omega-3，蘊含EPA和DHA，可促進新陳代謝，改善身體機能、補給營養，亦有助提升專注力。而它之所以能抵抗空氣污染，主要透過以下兩種方式：

支持身體防禦機制

研究發現，Omega-3會被代謝成「消退素(Resolvins)」，這種脂肪可以支持身體維持正常炎症水平，同時亦可保護神經元，保持腦細胞活力，減輕大腦異常。

抗氧化作用

Omega-3也有助中和污染物PM2.5所帶來的過多自由基，過多的自由基有機會構成氧化壓力，損害細胞分子，加速衰老，更可引發心血管問題或慢性疾病！

如何補充Omega-3？

想補充Omega-3，最佳來源當然是透過飲食！魚類中，尤以脂肪豐富的深海魚類含有較多的Omega-3，包括鯖魚、三文魚、鰹魚、吞拿魚和秋刀魚等。建議食用量為每星期至少2-3份（每份約為掌心大小）。

Omega-3的其他6大好處

除了紓緩炎症反應和抗氧化，Omega-3還可①保護心血管，促進代謝及血液循環，降低血液黏稠度；此外也可強化腦細胞膜和神經傳導，有助②穩定情緒；對皮膚有抗紅腫及滋潤作用，③紓緩皮膚易敏；同時可對抗致痛因子，改善關節紅腫及痛，④緩減關節痛；Omega-3中的DPA可⑤增強免疫力，提升抵抗力、增強體質；當然不少得⑥促進兒童發育，Omega-3所含的DHA有助提升兒童IQ及EQ發展，EPA則可穩定兒童情緒，改善專注力。

醫療級rTG魚油  護心健腦最佳選擇！

Omega-3好處多多，但假若你是不常吃魚或素食者，就要靠高品質的魚油或藻油補充Omega-3！萊特維健的【金至rTG魚油】為高純度醫療級奧米加-3魚油，這款rTG型魚油的原料取自秘魯的無污染海域漁場，並以野生小型鳳尾魚提煉，其吸收率比傳統的TG型魚油高出達300%[1] ，更易被人體吸收，加上以超臨界萃取及分子蒸餾方式提煉，去除有害物之餘，亦無魚腥味，不愛吃魚的人或素食者也可放心服用。每日只需2粒，就可補充1,552毫克Omega-3，一次過吸收「EPA+DPA+DHA」，堪稱黃金營養組合！護心健腦之餘，同時又可增強免疫力。

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[1] Laidlaw, M. et. al. (2014). Lipids in health and disease, 13(1), 1-13.

Source: 萊特維健