結業潮｜台式火鍋「犇殿」撤出將軍澳東港城！現場圍板招租 全港僅剩2分店食客嘆：好可惜
台式火鍋犇殿將軍澳分店結業｜香港餐飲業寒冬未退，曾一度在台式火鍋界掀起熱潮的品牌「犇殿」，近日傳出令食客意外的消息。位於將軍澳東港城的核心分店已正式撤出，現場圍板並掛上招租告示。這間曾以「高性價比」與「道地台灣味」自居的人氣餐廳，在毫無預警下結業，讓不少街坊食客感到惋惜。
犇殿東港城分店無預警結業 原址現已招租中
位於將軍澳東港城的台式火鍋放題餐廳「犇殿」，近日已正式結業，現場原址亦已貼出招租告示，惹來外界對品牌營運狀況的揣測。據了解，「犇殿」由本地飲食集團 Mr. Steak 擁有，屬其旗下主打台灣風味火鍋放題的品牌之一。
主打台式放題 食客口碑一向不俗
「犇殿」一直以台式火鍋放題為主打，提供多款地道湯底、高質肉品及台灣進口配料，亦有供應夜市小食、海鮮及飲品。午市則設有台式定食選項，選擇多元，主打性價比高。曾有食客讚其肥牛切片均勻、油花細緻，與牛乳湯底搭配效果更佳，湯頭香濃順滑；亦有顧客盛讚其和牛片「大如被單」，鮮嫩可口，令人印象深刻。
品牌仍存兩分店 未見全面撤出
雖然東港城分店已結業，但「犇殿」於大角咀奧海城及九龍灣德福廣場仍有分店營運，暫未見全面撤出本港市場。母公司 Mr. Steak 除經營「犇殿」外，亦涉足其他餐飲品牌，包括自助餐廳 Mr. Steak Buffet à la minute 及 The Sky Bar 蠔吧，業務多元。
資料及圖片來源：HKET、mrsteak.com
結業潮｜台灣第一拌麵「老媽拌麵」疑全線撤出香港 3間分店低調落幕
隨著本港餐飲業界面對經營壓力持續上升，不少知名連鎖品牌相繼陷入經營困境。近日，「台灣第一拌麵」之稱的台式餐飲品牌「老媽拌麵」疑似全面撤出香港市場，引起坊間熱議。品牌旗下3間實體分店均已停業，官方平台亦長時間未有更新，種種跡象顯示，老媽拌麵或已結束在港的實體業務。
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