洗衣粉vs洗衣液用錯傷機？化學專家揭1款易留殘餘物！親揭最佳洗滌組合

文: 陳嘉蕙

1小時前

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洗衣產品百百種，你知道你每天用的洗衣劑可能根本不適合你家水質或衣物材質嗎？面對琳瑯滿目的洗衣粉與洗衣液，哪一種才能真正洗得乾淨、省錢又環保？化學專家深入解析成分差異，揭示洗衣背後的科學真相。

洗衣粉與洗衣液哪個強？成分揭示差異關鍵

洗衣產品的選擇不再只是習慣問題。根據澳洲塔斯馬尼亞大學化學講師Nathan Kilah的專業見解，洗衣粉與洗衣液在化學成分與洗淨方式上有本質不同。理解這些差異，有助消費者作出更有效且具環境意識的決策。

核心成分：界面活性劑是洗衣力量來源

無論是粉狀或液體，兩者的主力清潔成分皆為「界面活性劑」（surfactants），其特殊的親水與親油結構能有效剝離油污，並將其懸浮於水中沖走。然而，若遇上硬水（水中含鈣、鎂濃度高），便可能導致皂垢生成，影響清潔效果。針對此問題，現代配方中常添加軟水劑、金屬離子結合劑甚至磷酸鹽，不過後者對水域生態恐有負面影響。

洗衣粉優勢：強力去污、具漂白力

洗衣粉特別適合重污衣物，其配方中常含有碳酸鈉、過碳酸鈉等鹼性或氧化性成分，能有效分解油脂與提供溫和漂白效果。由於為乾燥粉末，成分可分開儲存、混合後反應更穩定。洗衣粉通常包裝為紙盒，對環境較友善。然而，洗衣粉在溶解性上略遜於洗衣液，若水溫偏低或溶解不完全，可能殘留於衣物或洗衣槽中。

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洗衣液優勢：低溫穩定清潔、預處理好幫手

洗衣液則以水為基底，配方穩定、易於溶解，適合低溫洗衣使用。其常含非離子界面活性劑，不易與硬水反應，對絲質、羊毛等細緻衣物亦較溫和。洗衣液亦方便直接倒在污漬上作預處理。不過，由於多不含氧化劑，其在抑菌方面較弱，可能導致洗衣機內部滋生生物膜，需定期清潔保養。

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酵素是洗滌加分關鍵：不分型態皆可添加

無論使用哪種類型的洗衣產品，只要配方中含有酵素（如蛋白酶、脂肪酶），皆能針對特定污漬如汗漬、血漬或食物油發揮強效分解力。酵素屬於催化劑，能提升洗滌效率，且不會破壞衣物纖維，是現代洗衣劑不可或缺的成分之一。

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怎樣選才聰明？專家建議從5大方向評估

化學講師Kilah提出，選擇適合的洗衣產品應綜合以下因素：

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1. 清潔需求：是否處理重污或輕污衣物？

2. 氣味偏好：是否對香料敏感或偏好無香配方？

3. 水質條件：家中水源為硬水或軟水？

4. 衣物材質：是否有需溫和處理的布料？

5. 環保與預算考量：是否在意成分與包裝對環境的影響？

而Kilah本人偏好使用含酵素的洗衣粉，配合低溫洗衣（20°C），並選擇活性氧成分與環保紙盒包裝，兼顧清潔力與永續理念。

資料及圖片來源：theconversation、Canva

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