日飲「健康飲品」險終身洗腎！醫生揭7大傷腎早餐 燕麥白粥竟上榜

綜合媒體報導，有一名患上第三期腎病的男子在攝取「排毒聖品」綠拿鐵之後，竟導致心跳紊亂、昏倒、不僅腎功能急性惡化，洗腎一週後保住性命，急性傷害更導致病惡化至第四期，差一點就要終身洗腎！

原來綠拿鐵富含高鉀原料，而腎病患者則難以排泄鉀。因此男子飲用後血鉀濃度飆升，腎又無法排走鉀，導致心律不整、昏倒等驚險狀況，看似健康的養生習慣，竟成了摧毀腎臟的無形兇手！腎臟科醫生洪永祥則提醒腎病患者及關注腎臟健康人士，務必小心7大傷腎早餐，以免影響健康而不自知！

傷腎早餐7.餃子&包餡食物

水餃、煎餃與包餡食物含有肉、菜和澱粉等等，被認為營養均衡，甚至被推薦給長者食用。但店家為了讓內餡多汁，通常會選用脂肪比例極高的肉類，長期食用隨時攝取過量鈉、紅及飽和脂肪，增加患病風險。

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傷腎早餐6.鐵板麵

鐵板麵屬於加工麵條，而上面的黑胡椒醬或蘑菇醬大多由鹽、油脂、糖及修飾澱粉，添加增稠劑調製而成，一份餐點的鈉含量極高，會加重腎絲球負擔。

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傷腎早餐5.燕麥&早餐麥片

燕麥及早餐麥片被認為是健康食品，但為了增加其口感，通常會添加磷酸鹽，而腎病患者在磷質排泄受阻，因此有機會導致身體皮膚痕癢或者其他部位不適的狀況。

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傷腎早餐4.燒餅油條

這屬於高熱高熱量食物，並加入不利於腎病患者的含鋁/含磷膨鬆劑，以將油條變得酥脆，有機會加速減弱他們的腎功能。

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傷腎早餐3.白粥配醬菜

白粥配醬菜就是一種高升糖指數食物，搭配鹽分醃製加工品的早餐組合，隨時加重腎臟排洩的壓力。

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傷腎早餐2.綠拿鐵

高鉀血症屬於腎病患者最危險的併發症，而坊間的「排毒聖品」綠拿鐵裡面含有的菠菜、香蕉、奇異果、牛油果均屬高鉀食物，容易引致心臟問題，反而可能進一步危害腎臟健康。

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傷腎早餐1.漢堡/熱狗&奶茶

這類食品內含有大量加工肉類，如漢堡扒、熱狗、煙肉等，通常富高鈉、亞硝酸鹽及磷添加物，長期攝取將會增加各類心血管疾病、腎臟病及大腸癌風險。

而奶茶和紅茶含糖量普遍偏高，經常飲用含糖飲品者，心血管疾病與代謝疾病風險亦明顯較高，這類早餐搭配屬於高鈉高糖、高脂、高度加工飲食，對腎臟健康甚有影響。

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