結業潮｜美心URBAN Café Commune全線結業！全盛期擁4分店 旺角MOKO最後分店日前拉閘 結束11年營運

美心集團旗下一品牌咖啡店全線結業

關注香港商場及商戶動向的專頁hkmalls透露，美心集團旗下「URBAN Café Commune」位於旺角MOKO新世紀廣場的最後一間分店現已結業。雖然MOKO官網首頁未及撤換走有URBAN的版面，但記者翻查商場網頁，已不見「URBAN Café Commune」。至於美心集團官網，在「西菜」類不見「URBAN Café Commune」蹤影，惟在「西餅及麵包」欄見到Urban品牌，點擊後會跳轉至Urban Bakery Instagram。

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URBAN品牌創立首年賣出100萬個牛角包

「URBAN Café Commune」主打手工麵包及輕食，2012年剛起步時，URBAN品牌只是Marketplace by Jasons超市希慎廣場分店內的一家麵包店，其招牌牛角酥在開業首年售出逾100萬個，風靡一時。美心集團其後將品牌擴展為輕食咖啡廳，供應烘焙產品、意粉、飲品、全日早餐等。據悉，全盛時期全港只有4間分店，分別位於沙田、元朗、屯門及旺角MOKO新世紀廣場。

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美心：另一概念品牌繼續提供烘焙產品

美心集團回覆傳媒查詢表示，Urban以兩大不同餐飲概念服務顧客，其中專注堂食餐廳體驗的Urban Commune Café，位於MOKO新世紀廣場的分店因租約期滿，將不再續約。而另一獨立概念品牌「Urban Bakery」，將繼續於各個特約專櫃提供獨具特色的烘焙產品。

美心集團一直根據市場狀況調整店舖發展策略，並不斷引進新概念店，以適應市場的轉型，調整分店的規模及營運模式。

來源：urbanbakeryhk@Instagram、hkmalls@Threads、MOKO、美心集團、HKET