營養師驚揭9款凍咖啡健康排名！評測大熱「這款」5分滿分：第一名唔係黑咖啡
咖啡｜冰咖啡｜糖分｜熱量｜冰咖啡幾好飲都要小心熱量同糖分超標！《Which？》對歐美連鎖店銷售的幾款熱門冰咖啡進行了調查，發現不少咖啡的單杯含糖就已超過每日建議攝取量。為此營養師Nichola Ludlam-Raine對9款熱門連鎖店的冰咖啡作出排名，分析哪款最為健康，並發現有1款咖啡，其熱量居然可抵一餐飯。
凍咖啡排名｜9款熱門凍咖啡營養成分排行
綜合外媒報道，英國消費組織《Which?》的調查發現，有幾款熱門的冰咖啡含糖量，僅以單杯計算就足已超過人體的每日建議攝取量，可見這些在夏日特別受歡迎的冰咖啡隨時會對身體造成不少負擔。對此營養師Nichola Ludlam-Raine針對各大連鎖店的9款冰咖啡進行健康評測，依據熱量、糖分，及脂肪含量等指標作出排行。
凍咖啡健康排名｜第9名：Caffè Nero焦糖咖啡沙冰
它覆蓋了忌廉及焦糖醬，熱量足以媲美一頓清淡的餐食，糖分和脂肪相當可觀。Ludlam-Raine營養師指，當咖啡含有大量糖漿、忌廉，和淋醬時，用甜點來形容會更為合適。它應列為偶爾的「獎勵」而非日常選擇，大概一個月一次就夠了。
每杯營養含量：
- 咖啡因：160mg
- 熱量：469kcal
- 糖份：53.4g
- 脂肪：21.2g
Ludlam-Raine營養師評分：1/5
凍咖啡健康排名｜第8名：Starbucks冰白朱古力咖啡
由濃縮咖啡、牛奶和白朱古力風味醬混合而成，最後覆蓋上忌廉。白朱古力醬顯著增加了糖分和脂肪含量，且大部分更是我們應少攝取的飽和脂肪，所以只應偶爾享用，更要當成甜點。
每杯營養含量：
- 咖啡因：89.1mg
- 熱量：401kcal
- 糖份：45.7g
- 脂肪：19.1g
Ludlam-Raine營養師評分：1.5/5
凍咖啡健康排名｜第7名：Starbucks布朗尼綿雲星冰樂
市場上被定位為咖啡飲品，但從營養角度來看更接近甜點或含糖奶昔。與大多數咖啡相比，它的咖啡因含量較少，飲用時更多是享受甜味，而非咖啡本身的特質。
每杯營養含量：
- 咖啡因：27.7mg
- 熱量：319kcal
- 糖份：37.2g
- 脂肪：16g
Ludlam-Raine營養師評分：2/5
凍咖啡健康排名｜第6名：一般市售冰焦糖拿鐵
這類別在不同咖啡店之間的差異極大，有些含大量的糖漿和添加糖，有些則相對溫和；如果喜歡焦糖味，要求少一點糖漿或要求使用無糖糖漿會帶來顯著的改變。
每杯營養含量：
- 咖啡因：75-150mg
- 熱量：190-290kcal
- 糖份：24-44g
- 脂肪：5-9g
Ludlam-Raine營養師評分：2.5/5
凍咖啡健康排名｜第5名：Costa凍西班牙拿鐵
它在9款咖啡中，是咖啡因水平較高的一款，但糖分也不少。即使約19g糖分來自牛奶天然存在的乳糖，但每杯仍有約10g的糖，已佔每日攝取量的三分之一。偶爾飲一次是合理的做法，但並不適宜每天飲用。
每杯營養含量：
- 咖啡因：184mg
- 熱量：225kcal
- 糖份：29g
- 脂肪：4.7g
Ludlam-Raine營養師評分：3/5
凍咖啡健康排名｜第4名：Pret凍藍莓鮮奶咖啡
雖然有藍莓增加了風味，但不代表會更健康，因為它仍是較甜的咖啡款式。然而與許多冰沙式咖啡相比，它還是更好的選擇。
每杯營養含量：
- 咖啡因：180mg
- 熱量：147kcal
- 糖份：21.7g
- 脂肪：3.6g
Ludlam-Raine營養師評分：3.5/5
凍咖啡健康排名｜第3名：Caffè Nero凍黑糖燕麥奶拿鐵
雖然比頭兩名更甜，但比市面上許多風味冰咖啡來得更加平衡，能讓人認得出是一杯咖啡，而非甜點飲料。
每杯營養含量：
- 咖啡因：160mg
- 熱量：136kcal
- 糖份：18.6g
- 脂肪：3.2g
Ludlam-Raine營養師評分：4/5
凍咖啡健康排名｜第2名：Caffè Nero凍蜂蜜黑咖啡
對於喜歡甜咖啡，又不想攝取大量糖漿、忌廉，或熱量的人來說是個好選擇。蜂蜜奶泡能令咖啡充滿甜味，飲品本身也較為清爽。
每杯營養含量：
- 咖啡因：160mg
- 熱量：67kcal
- 糖份：13.3g
- 脂肪：0.4g
Ludlam-Raine營養師評分：4.5/5
凍咖啡健康排名｜第1名：Costa凍燕麥奶咖啡
Ludlam-Raine營養師指它是最好的選擇，它有著冰咖啡的風味與口感，同時將熱量、糖分，和脂肪保持在相對適中的水平；而且包含的是植物性的不飽和脂肪而非飽和脂肪。提神效果顯著，是一杯確實的咖啡。
每杯(255ml)營養含量：
- 咖啡因：185mg
- 熱量：91kcal
- 糖份：9.4g
- 脂肪：3g
Ludlam-Raine營養師評分：5/5
📊 9款熱門連鎖店凍咖啡營養成分大比拼
| 健康排名 | 咖啡款式名稱 | 🔥 熱量 (kcal) | 糖分 (g) | ☕️ 咖啡因 (mg) | ⭐ 營養師評分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🏆 1 | Costa 凍燕麥奶咖啡 | 91 | 9.4 | 185 | 5 / 5 |
| 🥈 2 | Caffè Nero 凍蜂蜜黑咖啡 | 67 | 13.3 | 160 | 4.5 / 5 |
| 🥉 3 | Caffè Nero 凍黑糖燕麥奶拿鐵 | 136 | 18.6 | 160 | 4 / 5 |
| 4 | Pret 凍藍莓鮮奶咖啡 | 147 | 21.7 | 180 | 3.5 / 5 |
| 5 | Costa 凍西班牙拿鐵 | 225 | 29.0 | 184 | 3 / 5 |
| 6 | 一般市售冰焦糖拿鐵 | 190-290 | 24-44 | 75-150 | 2.5 / 5 |
| 7 | Starbucks 布朗尼綿雲星冰樂 | 319 | 37.2 | 27.7 | 2 / 5 |
| 8 | Starbucks 冰白朱古力咖啡 | 401 | 45.7 | 89.1 | 1.5 / 5 |
| 9 | Caffè Nero 焦糖咖啡沙冰 | 469 | 53.4 | 160 | 1 / 5 |
凍咖啡｜飲凍咖啡要留意的事項
Ludlam-Raine營養師指許多冰咖啡每杯含有約160-185g的咖啡因，以健康成年人每日最大攝取量400g而言，一杯就足以佔據約一半的攝取量；而孕婦及哺乳期婦女的每日限制量為200g，也就是說這隨時已佔用孕婦一整天的咖啡因攝取量。
另外，凍咖啡與沙冰式咖啡的營養差距是最明顯的，Ludlam-Raine營養師指日常最好的選擇是盡量少添加糖和其他添加劑，能展現原來風味的咖啡。她指如果想放縱自己是可以的，但應該作為偶爾的獎勵，平時還是應選擇簡單的凍咖啡，根據自己的口味調整甜度，足以為咖啡帶來不同的效果。
資料來源：《Daily mail》
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