泳池恐藏寄生蟲！美爆千宗怪病 香港同類病例倍升 游水食沙律易中招9成需送院

美國爆發「環孢子蟲」疫潮 源頭不明手尾極長

根據美國疾病管制監測資料，「環孢子蟲」（Cyclospora）正侵襲美國多個州份，目前密歇根州已經錄得逾1,200宗病例，而俄亥俄州亦有近200人染病，紐約、德克薩斯等州份同樣失守，至今已有超過40人需要緊急送院。

專家指出，這種單細胞寄生蟲通常經由人類糞便污染食物或水源而傳播。而且患者會出現嚴重的急性腹瀉、腹痛、腹脹及脫水，病情會反覆發作，肚瀉症狀可持續數星期甚至數個月，比起一般腸胃炎嚴重很多。

目前美國當局仍未查明具體的污染源頭，但按以往經驗，紅桑莓、羅勒、芫荽、生菜及各式沙律菜，都是極難洗淨的高危食品。

香港本地「隱孢子蟲」個案倍升 9成需住院

放眼於香港，本地雖然沒有爆發環孢子蟲，但另一種極為相似的姊妹寄生蟲「隱孢子蟲病」（Cryptosporidiosis），正悄悄在香港呈現上升趨勢。

衞生防護中心發表數據揭示，本港在2019至2025年期間，合計已錄得84宗隱孢子蟲感染個案。值得留意的是，在2019年時本港全年病例僅約11宗，但到了2025年，個案已上升至約24宗，幾年間錄得逾倍升幅。

在本港這84宗病例中，有高達 90%（75人）需要住院治療，當中更有患者足足留院了 105天 才能康復出院。回顧過往本地小型群組爆發，更曾有數名患者因集體食用「生蔬菜」及「生蠔」而集體染病入院。

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一眼睇清：美國環孢子蟲 VS 香港隱孢子蟲

雖然這兩種寄生蟲都會引起令人虛脫的嚴重水瀉，且同樣無法被標準泳池氯氣或一般漂白水消滅，但牠們在傳播與治療上有着關鍵的分別：

專家教4大黃金法則 避免寄生蟲「吞落肚」

由於這兩類寄生蟲都有極強的抗氯性，一旦有患者在泳池、水上樂園「便溺」，即使池水加了漂白水也無法殺死蟲卵。所以，專家提出以下4大黃金法則避免中招。

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1. 蔬菜務必徹底煮熟：將食物加熱至70°C或以上，方能徹底殺死寄生蟲。
2. 沖洗蔬果需浸泡搓揉：研究指出，將蔬果完全浸入水中並用手輕輕搓揉至少1分鐘，或使用1比3的食醋水清洗，能有效帶走表面黏附的蟲卵。
3. 只飲用煮沸過的水：專家強調，未經煮沸的泉水或「山水」絕對不可飲用；自來水必須徹底煮沸，或使用孔徑小於1微米的過濾器過濾，才能阻隔隱孢子蟲。
4. 水上活動要留神：前往公共泳池、水上樂園或海灘游泳時，盡量避免吞嚥池水或海水；若出現腹瀉症狀，在康復前切勿前往游泳，以免將病毒或寄生蟲散播至環境中。

圖片及資料來源：CNN、HKET、香港衞生署、美國疾病管制與預防中心

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