西九龍中心連開2間薩莉亞？街坊推斷背後原因嘆排籌等成1個鐘

文: HK港生活

17小時前

近年不少大型商場都愈開愈多同類食肆，甚至同一個品牌一間商場內開足兩間，令街坊看得一頭霧水。近日就有網民發帖，好奇追問為何深水埗西九龍中心會有兩間薩莉亞（Saizeriya），一句提問隨即引來大批網民熱烈討論。

西九龍中心開兩間薩莉亞網民好奇拆解原因

薩莉亞是主打意式料理的連鎖家庭餐廳，以價錢相宜、選擇多元見稱，一直是不少香港人的平價聚餐之選。有網民在社交平台 Threads 貼出一張商場內部照片，畫面見到樓層之間分別有薩莉亞的店面，旁邊還有 KFC 等連鎖食肆，並寫下「有冇人知點解西九要開兩間薩莉亞」。帖文所指的「西九」，有深水埗街坊的網民補充是位於深水埗的西九龍中心。帖主本人在回應區亦坦言，對這種同區開多間分店的做法同樣感到不解。

街坊拆解：原本一間迫爆加開一間分流

有自稱深水埗街坊的網民詳細講述來龍去脈，指薩莉亞最初只在較高樓層營業，店面又細、人流又多，試過要「排隊攞籌都要等成1個鍾」，「後尾薩莉亞索性喺三樓租多間大舖，俾大家多個選擇，邊度少人啲就排邊間」。亦有網民從舖位角度分析，認為是「冇咁大舖位，索性租兩層分流」；有人就以半開玩笑口吻點出同一道理，指「兩間同一層薩氣太大，分兩層balance d（更平衝）」。

唔止薩莉亞？網民：文記都一條街幾間啦

討論之中，不少網民更發現這並非西九獨有現象，同一品牌在其他地區同樣「梅開二度」。有人指「荃灣悅來，隔條馬路荃薈，都有兩間薩莉亞」，亦有人提到元朗、荔枝角一帶類似情況，「應該係賺得到錢，再賺到開第三間，再再賺到開到層層都有，再再再賺到，西九改名薩莉亞中心」。甚至有網民以「（深水埗車仔麵）文記都一條街幾間啦」作類比，笑言食肆同區開多間早已不是新鮮事。