電解質飲品隨時增血壓傷腎！鈉含量竟超過薯片？專家揭一成分恐致高血壓 附正確補水攻略

一枝鈉含量竟超過薯片？

這類聲稱健康的電解質飲品近年熱潮席捲全球，各大超級市場、便利店以至藥房均隨處可見，部分連鎖超市的網上搜尋量更錄得倍數急升。不過，根據英國媒體報道指出，有專家指出不少電解質飲品均含有顯著分量的鈉，以市面常見的500毫升包裝為例，一般含有約320毫升的鈉，較一包標準鹽味薯片更要多出一倍以上，相當於約0.8克鹽。根據世界衛生組織（WHO）建議，一般健康成年人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克，即大約相等於5克鹽。

英國基爾大學腎臟病學名譽教授Simon Davies解釋，每日透過飲品額外攝取大量鈉會使血壓升高，進而損害腎臟，而受損的腎臟過濾多餘鹽分的能力會下降，導致血壓進一步上升，形成惡性循環。讓人擔憂的是，許多高血壓或腎臟問題，早期往往沒有明顯徵兆，患者可能在不知不覺中使病情惡化。

專家：這類飲品不是必需品

教授Simon Davies指出，電解質飲品最初的設計，其實是為運動員在長時間的高強度運動中，或因嘔吐、腹瀉而嚴重流失體液與鹽分時作補充之用。英國心臟基金會營養主管Tracy Parker提醒，部分電解質產品中的高鈉水平會升高血壓，而高血壓正是心臟病發作、中風和心臟衰竭的主要風險因素。

他補充，對於大部分人來說，這類飲品並不是必需品。若想補充鉀、鈣、鎂等礦物質，與其依賴加工飲品，不如透過均衡飲食，包括多吃水果、蔬菜、豆類、堅果等來得更健康。

本地山藝協會：行山補水應按需要調節

不少市民喜愛在進行戶外活動時飲用電解質飲品。香港山藝協會曾指出，行山是否適合以電解質飲品完全代替水，其實需視乎運動強度與時間而定：

1. 糖分過高或造成負擔：部分運動飲品含糖量較高，若長時間進行低強度運動時飲用，過多糖分易造成血糖波動，甚至因高滲透壓減慢水分吸收，導致腹脹或噁心。

2. 普通出汗不需額外補充：進行輕度行山1至2小時且氣溫適中時，汗液流失的電解質可透過正常飲食自然補充，不需刻意飲用電解質飲品。

3. 電解質飲品屬「補充品」非「替代品」：只有在連續行山超過3小時、大量出汗，或出現抽筋、頭暈等電解質失衡徵兆時，才適合適度飲用，並建議與清水交替攝取。

專家總結，對於一般日常生活而言，清水始終是保持身體水分的最佳選擇。若無特殊的高強度運動或大量流汗需求，盲目將電解質飲品當作日常水飲，隨時會為腎臟和心血管帶來額外負擔，建議日常飲用時緊記適可而止。

資料來源：英國《星期日郵報》、香港山藝協會

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