美食強人｜尖沙咀$208天價乳鴿惹熱議！森美明言唔會回頭 名廚力撐：真正競爭力喺廚師廚藝
TVB 飲食節目《美食強人》今明兩晚（10及11日）的「乳鴿 GBA 爭霸戰」爆發激烈衝突！四間參賽食店中，一間位於尖沙咀的餐廳憑著「中法合體創意乳鴿二食」獲得極高評價，但其高達 $208 的「天價」定價卻引發評審團的兩極反應。星級食評家森美直言雖然欣賞廚師的創意，但在這價位下絕對不會「回頭」；更有評審寸爆指，如果用這定價去請客，餐廳「好快收檔」，火藥味極濃！
尖沙咀$208天價乳鴿 中西合璧惹熱議
這間位於尖沙咀的餐廳，主理人以破格的「中西合璧」手法烹調乳鴿，揚言要跳出傳統框框。雖然這份創新精神獲得不少專業評審如胡孟青及葉林輝的激讚，認為其發揮得淋漓盡致，但高達 $208 的定價卻成為最大爭議點。中菜名廚歐國強亦坦言，這個價錢對一般打工仔來說確實偏貴。
評審寸爆極速收檔 森美明言唔會回頭
面對這個「離地」定價，評審李金凱忍不住打趣寸爆：「如果佢夠膽做自助餐請劉洋食，佢好快收檔。」此言一出，即引得全場大笑。而一向精打細算的森美試食後，亦坦言雖然肯創新值得給予掌聲，但在這價位下，自己未必會做回頭客：「冇掛住佢，冇好似我哋掛住老婆一樣。」
廣州名店惹負評 佘詩曼至愛湯水亦難救
除了尖沙咀天價乳鴿惹議，一間位於廣州的食店亦遭遇滑鐵盧。該店的「沙參玉竹燉乳鴿湯」雖然獲譽為視后佘詩曼的至愛，但名廚黃永幟（幟哥）卻坦言「唔 Buy」，全因認為定價偏貴不合乎性價比。而自認經常「唔好運」的探店專員西 Dorsi 更笑言，到店當日竟食到乳鴿有苦味，令該店的評分大打折扣。
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