熱愛優質生活
首頁   \   港熱話   \   零失手無難度!自家製軟綿綿紫薯糯米糍

零失手無難度!自家製軟綿綿紫薯糯米糍

糯米糍煙煙韌韌,不少人都喜歡;除了傳統的豆沙、芝麻、花生餡外,近年坊間亦出現了很多新口味,趁著秋天紫薯當造,就用這人氣食品做餡料,自家製「紫薯椰香糯米糍」吧。

DIY肯定食材全天然不含色素,味道天然甘甜,重點是糯米糍非常易整,立即學!

零失手無難度!自家製軟綿綿紫薯糯米糍

材料

糯米皮部分

零失手無難度!自家製軟綿綿紫薯糯米糍

1. 糯米粉 100g+20g

2. 生粉 15g

3. 椰漿 200ml

4. 糖 15g

5. 油 10ml

紫薯餡

1. 紫薯 3小個

2. 糖 15g

步驟

1. 將紫薯去皮,切粒後加糖後,隔水蒸至軟身熟透

零失手無難度!自家製軟綿綿紫薯糯米糍

內容評分
評語