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香港麻雀計番方法|三番起糊點計?大三元/十三么幾多番?香港麻雀食糊番數表一覽

2026.01.19

麻雀計番︱麻雀教學︱農曆新年將至,拜年指定活動一定是「攻打四方城」!但不少人久久才打一次,開枱時總會忘記規則:「點樣才算食糊?」、「混一色計幾多番?」、「甚麼是三番起糊?」。不想在親戚朋友面前不斷「派錢」做水魚,或者因計錯番數而食詐糊?以下為大家整合了由洗牌、排牌、食糊牌型到0至13番的詳細計法,打牌時隨時拿出來「照肺」,祝大家今個新年大殺三方!

新手打麻雀(打麻將)定必一頭霧水,究竟怎麽計番,三番起步又係幾多,甚麼是十三么呢,以下一文教你睇清所有食糊方法及番數!


香港麻雀計番|1.學識看麻雀牌面

一副麻將有144隻,分為9隻筒子、9隻索子、9隻萬子、番子(東、南、西、北、中、發、白板)及8隻花牌(春、夏、秋、冬、梅、蘭、菊、竹)。

順子由筒子、索子、萬子連續三隻數字牌組成(例如一筒、二筒、三筒
刻子三隻相同的牌
兩隻一樣的牌

圖片來源:Canva

香港麻雀計番|2.麻雀排牌方法

 

圖片來源:Canva

 

  • 洗牌後,順時針定好方位,莊家就是東位,方便計番。
  • 除莊家有14隻牌,其餘拿13隻牌,有花牌就要放側邊,再補回一隻牌。
  • 然後砌出3+3+3+3+2組合的牌,剩餘兩隻牌必須相同,並稱之為眼。
  • 莊家先打第一隻牌。可以自摸食糊,也可對手出牌時食糊。

香港麻雀計番|3.麻雀食糊組合:食糊方式

最快集齊4組1對即食糊,組合的意思是「順子」與「刻子」有4組;加1對「眼」,即一對相同的牌。

食糊例子︰

第1組「刻子」:一萬、一萬、一萬

第2組「順子」:五索、六索、七索

第3組「順子」:七萬、八萬、九萬

第4組「刻子」:發、發、發

1組「眼」:中、中

圖片來源:Canva

香港麻雀計番|4.麻雀打牌/食糊術語

碰牌:三隻相同的牌為一組,稱為碰牌。

上牌:自己的上家出牌後,遇到可組成同花色順序的牌,就可以上,例如一萬、二萬、三萬。

槓牌:碰牌後,再遇到一隻相同的牌,就可以槓。

對對糊:4組3隻一樣的牌,外加一對眼。

清一色:整副牌同一個花色。

混一色:除了有番子,其餘都是同一個花色。

大三元:中、發、白三組牌,加一組牌(不論碰、上)及一對眼。

小三元:集齊中、發、白其中兩組牌,餘下的作一對眼,外加兩組牌(不論花色、碰、上)。

十三么:集齊一筒九筒、一索九索、一萬九萬,東南西亞中發白,再加任何一對牌做眼。

么九:整副牌都是一和九(任何花色)。

大四喜:東、南、西、北刻子各有一組,加一對眼。

小四喜:東、南、西、北刻子有其中三組,其餘做一對眼,加一組牌(不論碰、上)。

字一色:全部牌由東、南、西、北、中、發、白組成。

圖片來源:Canva

香港麻雀計番|5. 廣東麻雀計番方法

以廣東牌來說,大家通常習慣「三番起糊」。究竟如何計番?以下詳細舉例番數表︰

麻雀計番方法【零番】

  • 雞糊:組成任意4組刻子/順子加1對眼即可食糊,不過食糊後不計任何番數,即係零番。若然牌局以三番起糊,食雞糊則會被當作詐糊!

麻雀計番方法【一番】

  • 平糊:任意4組順子(如一索、二索、三索)加一對眼即是平糊。
  • 自摸:自己摸到食糊的牌
  • 無花:食糊時整副牌沒有花牌
  • 正花:食糊時有與自己「門風」一樣的花牌。(門風即方位)
    • 東為1號花、南為2號花、西為3號花、北為4號花
  • 門風:食糊時,擁有與自己方位相同的刻子(三隻一樣的牌)

圖片來源:agames.hk
  • 圈風:食糊時持有與「圈風」相同的刻子。如打東圈時,能夠持有三隻東組成的牌,便有一番,以此類推。

圖片來源:agames.hk
  • 中發白:食糊時持有中、發、白其中一款刻子

圖片來源:agames.hk
  • 花么:食糊時只有一、九及番子組成的刻子與一對眼。

圖片來源:agames.hk
  • 門前清(門清):沒有上、碰、槓(包括暗槓)任何牌而食糊。
  • 海底撈月:以牌局的最後一隻牌自摸。
  • 搶槓:當別人槓牌時,剛好可以食糊時,可以搶先食糊。而搶槓則會當自摸計算,被搶的一家包牌。

麻雀計番方法【兩番】

  • 一台花:食糊時持有「春夏秋冬」或「梅蘭竹菊」其中一組花牌。 

圖片來源:agames.hk
  • 槓上自摸:槓後摸取的牌,剛好可以食糊,不與自摸番數重覆計算。

麻雀計番方法【三番】

  • 混一色:食糊時除了有番子,其餘牌都是同一個花色。

香港麻雀廣東牌|混一色:除了有番子,其餘牌都是同一個花色。
 
  • 對對糊:全部都是「碰」牌,及一對眼。

香港麻雀廣東牌|對對糊:全部都是「碰」牌,及一對眼。
  • 花糊:一副牌有八隻花,只要摸到其中7隻,就食花糊,就係自摸三番。

圖片來源:agames.hk

麻雀計番方法【四番】

  • 花幺九(混老頭):只有幺九及番子的對對糊,可另計番牌。

麻雀計番方法【五番】

  • 小三元:集齊中、發、白其中兩組牌,餘下的作一對眼,外加兩組牌(不論花色、碰、上)。

香港麻雀廣東牌|小三元:集齊中、發、白其中兩組牌,餘下的作一對眼,外加兩組牌(不論花色、碰、上)。

麻雀計番方法【六番】

  • 小四喜:東、南、西、北刻子有其中三組,其餘做一對眼,加一組牌(不論碰、上)。

香港麻雀廣東牌|小四喜:東、南、西、北刻子有其中三組,其餘做一對眼,加一組牌(不論碰、上)

麻雀計番方法【七番】

  • 清一色:整副牌同一個花色。

香港麻雀廣東牌|清一色:整副牌同一個花色。

上張番數由玩家自訂,視乎玩得有多大,有八番、十番、十三番,俗稱爆棚。

麻雀計番方法【八番】

  • 大三元:中、發、白三組牌,加一組牌(不論碰、上)及一對眼。

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  • 槓上槓自摸:連續兩次明槓、暗槓後自摸,中間補了花牌再自摸加1番。

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  • 坎坎糊:4組3隻一樣的牌,外加一對眼,必須要自摸,不能靠碰或槓。

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  •  大花糊(八仙過海):摸齊八隻花可即時糊牌,計八番自摸。

麻雀計番方法【十番】

  • 九子連環:門前清集齊同花色1112345678999,加其中任何一隻牌。

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  • 清幺九(清老頭):只有幺九牌的對對糊;例牌不另計其他牌型。

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  • 字一色:全部牌由東、南、西、北、中、發、白組成。

圖片來源:agames.hk

麻雀計番方法【十三番】

  • 大四喜:東、南、西、北刻子各有一組,加一對眼。

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  • 十三么:集齊一筒九筒、一索九索、一萬九萬,東南西北中發白,再加任何一隻做眼。

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  • 十八羅漢:有四組槓牌加一對眼。
  • 地糊:無上、碰或明槓牌,在第一輪摸牌即食糊。
  • 天糊:無上、碰或明槓牌,莊家出第一隻牌後即食糊。
  • 人糊:開局第一輪即食別家出銃。

 

圖:agame.hk商務出版Facebook

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「十三么」集齊一筒九筒、一索九索、一萬九萬,東南西亞中發白,再加任何一隻做眼,一共有十三番計番方法

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